鸡蛋饼的几种做法

鸡蛋饼的几种做法

　　一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，今天学习啦小编为大家介绍鸡蛋饼的几种做法，希望能够帮到大家。

　　鸡蛋饼的做法

　　材料

　　鸡蛋，面粉，水，白糖

　　做法

　　1、把鸡蛋打入碗中，和面粉一起搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　2、再加入水和白糖搅拌均匀。

　　3、锅中倒油用中火烧热，放入搅拌好的蛋液，煎至两面金色即可。

　　鸡蛋饼干的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　鸡蛋 2个,低筋面粉 70g,糖 30g,香草精(可选材料) 3滴

　　做法

　　1、蛋白2个用打蛋器搅拌，当开始有泡沫时，一边搅拌一边加少许的白糖(30g)

　　2、混合成柔软的乳脂状到碗倒放时不会流下来后 加入香草精3滴和蛋黄2个混合搅拌

　　3、用筛网过滤低筋面粉 70g加入蛋糊，充分搅拌均匀

学习啦在线学习网 　　4、用挤花袋挤出50元大小的面糊

学习啦在线学习网 　　5、烤箱先预热180度把烤盘放进烤箱烤约12分钟，可能根据烤箱的种类，烤到颜色变成黄色就好了

学习啦在线学习网 　　6、烤的时候全家都可以闻到开心幸福的味道，和牛奶一起吃更好吃，你也马上试试～

　　牛奶炒鸡蛋常吃润皮肤

学习啦在线学习网 　　导读：牛奶是完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸。将牛奶加鸡蛋一同炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。

学习啦在线学习网 　　原料：鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，油、葱姜末、精盐、水淀粉、香油各适量。

学习啦在线学习网 　　做法：将鸡蛋清倒入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、水淀粉搅匀，调成鲜奶鸡蛋汁;锅内加入猪油，用小火烧至六成热时，用葱姜末爆锅，倒入牛奶鸡蛋汁，用勺子慢慢推匀，然后炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即可食用。