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桃子酒的制作方法是什么

时间: 李敏740 分享

学习啦在线学习网桃子酒的制作方法是什么

  既然有葡萄酒樱桃酒梨子酒,那么就试着做个桃子酒吧!以下就是学习啦小编整理的桃子酒的制作方法,希望对大家有所帮助哦!

  桃子酒的制作方法一

  食材主料

学习啦在线学习网   桃子1个辅料绵白糖适量玻璃罐子1个高度白酒适量步骤

  1.准备材料,一个桃子,将桃子洗干净,还有高度白酒,一些绵白糖。

  2.将桃子切成丁状或者块状。

  3.将桃子先铺一层放到罐子里面,撒一层白糖,再一直重复,桃子放进去后再用白酒将瓶子的缝隙填满。

  4.将盖子盖上,放入冰箱里面冷藏N天。

  桃子酒的制作方法二

  1挑选完整的脆桃,清洗干净并晾干表面水分

  2用无油无水的菜刀菜板把桃子切成小块

学习啦在线学习网   3并拌入冰糖装进干净无水的容器(装到容器容量的70%)等待水份和果胶析出。

  4小时候后,拌入1克果胶酶24小时后,拌入1克果酒酵母容器的盖子不要完全拧死,第三四天会有很多气体出来,拧紧就杯具了。每天搅拌或者摇晃均匀2-3次。四天后尝一下甜度,喜欢甜的可以适量再加一些冰糖。一周后不再产生气泡了,用200目的食品过滤网和虹吸管,分离开果肉和酒。接下来的酒可以密封了,等待一年半载的就可以喝啦~

  桃子酒的制作方法三

  1. 桃子洗净,擦干表面水份

  2. 准备好白糖或冰糖

  3. 以及高度白酒。

  4. 将桃子,白糖塞入瓶中,倒进白酒填缝缝。冰箱冷藏。

  5. 等啊等,n天之后,桃子酒0K啦~

学习啦在线学习网   6. 根据自己口味,加点苏打水和冰块,效果更好!


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