酒店服务员岗位职责经典模板
学习啦在线学习网 对企业来说，岗位职责作为绩效考核的依据，也明确了应该为员工所做的工作所支付的工资、福利、“五险一金”以及提供给员工的劳动保护、培训教育条件等。下面是小编给大家带来的各种公司部门岗位职责，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
酒店服务员岗位职责(一)
酒店餐厅服务员岗位职责
学习啦在线学习网 1、服从领导听指挥，做好综合区域内的卫生工作及开餐前的准备工作。
学习啦在线学习网 2、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
3、掌握餐厅所有菜品及酒水知识，便于向客人推荐介绍。
4、注重团队配合，高效完成各项服务接待工作。
5、做好翻台服务工作，有效拓展店面经营业绩。
6、负责做好安全防范工作，节电节水工作。
学习啦在线学习网 7、收集顾客的建议意见，及时汇报给领班，以便改进提高。
学习啦在线学习网 8、主动做到送客服务，提醒客人带好随身物品。
学习啦在线学习网 9、掌握各项业务知识及服务技能，积极完成各种服务培训工作。
酒店服务员岗位职责(二)
客房服务员岗位职责
学习啦在线学习网 一、遵守酒店的各项规章制度。
二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
三、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
学习啦在线学习网 四、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。
五、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
六、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。
七、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。
八、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。
九、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。
学习啦在线学习网 十、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。
酒店服务员岗位职责(三)
学习啦在线学习网 前台服务员岗位职责
(1)负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。
学习啦在线学习网 (2)记录住客个人资料及入住资料。
学习啦在线学习网 (3)对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。
(4)听取住客意见及解答住客疑难问题。
学习啦在线学习网 (5)在不能解决住客难题或投诉时，须转交上司处理。
学习啦在线学习网 (6)当住客刚办完搬入手续后，通知门童帮助住客搬运行李。
(7)当值夜班填写前厅部报告，如客房营业概况，客房收入表及贵宾名单等。
(8)处理寄给客人的邮件、电传、电报和便条等，在交给客人时，须验明其身份及签收。
学习啦在线学习网 (9)记录所有寄来的邮件和电报，在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。
学习啦在线学习网 (10)熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。
(11)负责所有电话及柜台询问事宜。
学习啦在线学习网 (12)完成上级交办的其他工作。
酒店服务员岗位职责(四)
楼层服务员岗位职责
1、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
学习啦在线学习网 3、根据客人的实际消费补充各种饮品。
4、填写有关工作报告表。
5、保持区域公共卫生的清洁。
6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
学习啦在线学习网 9、保持各种服务工作处于良好状态。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、按顺序清理房间：先做vip房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
12、下午2:00后,如仍挂着请勿打扰牌的房间,一定要通知领班。
学习啦在线学习网 13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
14、做好钟点房的清洁工作。
15、做好工具的清洁保养。
16、及时派入当日的报纸。
17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。
18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。
20、完成楼层领班分派的其它任务。
酒店服务员岗位职责(五)
学习啦在线学习网 1、按规定严格执行客房钥匙领取和使用制度，认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表，全权负责客房钥匙的保管。
学习啦在线学习网 2、保持良好精神状态，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，为宾客提供各项优质服务。
3、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情况，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。
4、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常，及时上报处理。
5、熟悉所在区域客房的分布及使用情况，随时检查房态并与客房服务中心进行核对。
6、负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。
学习啦在线学习网 7、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。
学习啦在线学习网 8、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。
学习啦在线学习网 9、爱惜公共财产，力行节约，严格执行酒店制定的各项节能措施。
学习啦在线学习网 10、及时报告宾客遗留物情况，并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。
学习啦在线学习网 11、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
12、认真听取宾客的意见，并将客人的信息和建议及时反馈给上级。