排毒养颜食谱大全
学习啦在线学习网 想要减肥瘦身,首先要清肠排毒,那么清肠排毒食谱有哪些呢?下面学习啦小编给大家介绍排毒养颜食谱,希望对你有用!
排毒养颜食谱1:瘦肉山药炒木耳
学习啦在线学习网 材料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。
做法:
学习啦在线学习网 1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、山药切薄片备用。
3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。
学习啦在线学习网 4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。
学习啦在线学习网 5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。
学习啦在线学习网 6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
学习啦在线学习网 排毒养颜原理:黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。
山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
排毒养颜食谱2:海带魔芋南瓜炖排骨
原料:排骨、海带、魔芋、南瓜;
调料:盐、味精;
做法:
学习啦在线学习网 1、海带洗净、切丝,南瓜、魔芋切成菱形块待用。
2、排骨用水煮开,捞起放入砂锅。
学习啦在线学习网 3、将排骨炖至7成熟,下入全部原料,调味后小火煨10分钟,即可。
排毒养颜原理:海带富含海藻胶,是优秀的抗污染食品,可与食品中的致癌物质相结合,将它们带出体外。海带是碱性食品,可中和血液中的酸性物质,调节酸碱平衡。魔芋能有效降低血脂和血糖,也具有和海带类似的排毒功能。南瓜能降血糖和预防便秘。这三种食品和排骨一同烹调(海带、魔芋和南瓜的数量要明显多于排骨),可吸收肉类中的脂肪和胆固醇,在补充营养的同时保持皮肤清爽,肠道通畅。
排毒养颜食谱3:虾米炒苦瓜
材料:苦瓜一根、虾米少许。
做法:
学习啦在线学习网 1、苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。
学习啦在线学习网 2、将苦瓜切成薄片,虾米洗净滤干。
学习啦在线学习网 3、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。
学习啦在线学习网 4、放入苦瓜翻炒均匀。
学习啦在线学习网 5、加入盐、鸡精调味即可。
排毒养颜原理:苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。
排毒养颜食谱4:百合炒南瓜
材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml;
做法:
1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。
2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。
学习啦在线学习网 3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。
4、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。
学习啦在线学习网 5、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
学习啦在线学习网 6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
排毒养颜原理:南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。
百合具有滋补、安心养神、降糖的功用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
排毒养颜食谱5:木耳莴笋拌鸡丝
原料:鸡胸肉、木耳、莴笋、青椒、红椒;
学习啦在线学习网 调料:盐、味精、香油;
做法:
1、鸡胸肉切丝,用沸水焯熟。
学习啦在线学习网 2、莴笋、木耳、青椒、红椒切丝,用开水稍烫一下。
学习啦在线学习网 3、将全部原料用盐、味精拌匀,淋少许香油,即可。
排毒养颜原理:木耳富含可溶性膳食纤维,有润肺作用。莴笋能预防便秘。两种蔬菜与高蛋白低脂肪的鸡丝相配,用凉拌的方法制作,既美味又健康。需要注意的是选择优质无污染的木耳,同时注意凉拌时不要放过多油脂。
排毒养颜食谱6:松仁大麦糯米粥
学习啦在线学习网 原料:糯米、松子仁、大麦米、枸杞子;
调料:白糖;
做法:
学习啦在线学习网 1、糯米和大麦米加适量水和少量白糖煮至7成熟。
学习啦在线学习网 2、在粥里加入松子仁和枸杞子,小火将粥煮熟,即可。
排毒养颜原理:松仁富含人体必需的脂肪酸和维生素E,起到润肺和滑肠的功效。大麦米富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,还富含β-葡聚糖等可溶性膳食纤维,能降低血糖、预防高血脂,也能促进食物当中的污染物质排出。糯米具有一定的滋补作用,其黏糯感可以部分弥补大麦带来的粗糙口感。
排毒养颜食谱7:开胃凉瓜
原料:苦瓜200 克。
学习啦在线学习网 调料:丘比草莓酱。
做法:
学习啦在线学习网 1. 苦瓜洗净切小段、去籽。焯水捞出沥干。放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。
学习啦在线学习网 2. 吃时配蘸丘比草莓酱即可。
排毒养颜食谱8:生拌娃娃菜
原料:娃娃菜100 克、小黄瓜30 克、紫甘蓝20 克。
调料:生抽、万字酱油、美极鲜味汁、镇江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
做法:
学习啦在线学习网 1. 娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。
提点:如为装盘效果,各种菜丝用清水浸泡一下会更脆,但从营养角度考虑则不建议,因为浸水10 分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。
2. 将所有调料拌匀,吃时蘸或直接浇上去均可。
排毒养颜食谱9:美味四方骨
原料:仔排100 克、紫薯50 克、甜脆豆2 根、樱桃1 颗。
调料:葱、姜、黄油。
做法:
1. 仔排洗净,焯去血水,捞出吸干水分,入油锅稍炸成型,沥油。
2. 炒锅上火放油烧热,放葱、姜煸香,放入排骨、黄油大火烧开,转小火焖1 小时装盘。
学习啦在线学习网 3. 紫薯上锅蒸熟,整理成圆柱形。甜脆豆焯熟对半切开。二者配在排骨边,最后点缀樱桃。
排毒养颜食谱10:坛香一口脆
原料:白萝卜100 克。
学习啦在线学习网 调料:盐、生抽、美极鲜味汁、镇江香醋、白砂糖、麻油。
做法:
1. 白萝卜(不去皮)洗净,斜入刀切片。撒盐腌3 小时后流水冲净盐分,晾干。
2. 所有调料拌匀,放进萝卜片浸泡4 小时即可。