养生萝卜的做法大全
学习啦在线学习网 萝卜又称莱菔,含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和 双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强 人体免疫力。下面学习啦小编给大家介绍养生萝卜的做法，希望对你有用!
养生萝卜的做法1：白萝卜炒肉
材料：白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳;
学习啦在线学习网 2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
养生萝卜的做法2：腌制白萝卜
材料：白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽。
做法
学习啦在线学习网 1. 白萝卜切薄片。
学习啦在线学习网 2. 白萝卜片在大碗里铺一层。
3. 撒上一层少许盐。
学习啦在线学习网 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟。
学习啦在线学习网 5. 15分钟后将碗里的水分倒出。
学习啦在线学习网 6. 再放入一大勺白糖。
学习啦在线学习网 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟。
8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分。
9. 倒入两大勺子生抽。
10. 倒入一勺白醋。
学习啦在线学习网 11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准。
12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可。
养生萝卜的做法3：甜酸白萝卜
材料：萝卜条，白醋，糖，白开水。
做法
学习啦在线学习网 1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。
2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少，我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少，是为了稀释一下白醋刺激的味道，如果不觉得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。
学习啦在线学习网 3，将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上就可以食用了。
养生萝卜的做法4：白萝卜排骨汤
菜谱简介
学习啦在线学习网 干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃吃萝卜应该也可以预防感冒的吧，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的啦~材料
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。
做法
学习啦在线学习网 1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
学习啦在线学习网 2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
学习啦在线学习网 3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
养生萝卜的做法5：葱油白萝卜
菜谱简介
学习啦在线学习网 色白清爽，味鲜香适口。
主料：白萝卜300克。
辅料：小葱50克。
调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克。
做法
学习啦在线学习网 1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
学习啦在线学习网 2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
养生萝卜的做法6：白萝卜暖身汤
学习啦在线学习网 材料：白萝卜500g，水三碗，香菇50g，家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。
做法
1.白萝卜洗净，香菇切片备用。
学习啦在线学习网 2.白萝卜切片，不用太薄，均等就好。
3.锅中加入三碗水(750ml)。
4.我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。
5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。
6.略煮滚后加入白萝卜和香菇。
7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。
养生萝卜的做法7：白萝卜炖猪排骨
主料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克。
调料：盐3克，大葱10克。
做法
学习啦在线学习网 1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
学习啦在线学习网 2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。