养生甜品食谱
秋季是养生的季节,需且秋季干燥,让人容易烦躁,适当地吃一些甜品既可以愉悦心情,还有养生功效。下面学习啦小编给大家介绍养生甜品食谱,希望对你有用!
养生甜品食谱
莲子百合红豆沙
【材料】
红豆500g、白莲子30g、百合10g、陈皮适量、冰糖约500g
【做法】
1.先洗净红豆、莲子、百合,清水浸泡两小时
学习啦在线学习网 2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中
3.煮开后用中火煲两小时,最后用大货煲大概半小时
4.煲至红豆起沙和还有适量水分,就可以加冰糖调味,甜度根据个人所爱
【小提示】
1.红豆不必浸泡太久,最多一到两个小时,没时间也可以不浸泡,也不要 用热水浸泡
学习啦在线学习网 2.陈皮不要用太多,但要用好的
学习啦在线学习网 3.中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮 出来太少豆,红豆汤就可以稀一点
4.冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了
学习啦在线学习网 5.最后转用大火是为了红豆能散成沙
【功效】
学习啦在线学习网 1.莲子乃著名滋养食物,养神安宁,降血压
2.百合能补中益气,温肺止咳
番薯糖水
【材料】
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
【做法】
1.番薯去皮,洗净切厚块(角状好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把水3大杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了
木瓜银耳糖水
【材料】
木瓜半只(约200g),银耳三大朵(约20g),冰糖适量(约50g)。
【做法】
学习啦在线学习网 1.将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块
学习啦在线学习网 2.银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟 -1个小时,即可食用。
【小提示】
1.喜欢枸杞或者莲子的人,也可根据自己的喜好加入,取十几颗枸杞或者莲 子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可
学习啦在线学习网 2.小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需 要适当延长一些煮的时间
女性特殊日子的甜品食谱
1、黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
2、山楂桂枝红糖汤
学习啦在线学习网 材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
学习啦在线学习网 作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
3、韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
学习啦在线学习网 作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
4、月季花茶
材料作法:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
学习啦在线学习网 功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
5、姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
6、乌梅红糖饮
学习啦在线学习网 材料:乌梅15克,红糖;30克。
学习啦在线学习网 作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
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