秋季养生汤食谱大全
秋季极易倦耽乏力,是一个需要滋补养生的季节。而滋补养生最好的方法就是喝养生汤了。下面学习啦小编给大家介绍秋季养生汤食谱大全,希望对你有用!
秋季养生汤食谱1:鲫鱼汤
材料:鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。
做法:
1、锅里放油 将鱼煎一会。
2、煎好的鱼放入适量水。
3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。
4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。
秋季养生汤食谱2:木瓜红枣莲子蜜
学习啦在线学习网 材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法:
学习啦在线学习网 1、首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
学习啦在线学习网 2、然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。
秋季养生汤食谱3:桂圆红枣莲子汤
材料
桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
做法
学习啦在线学习网 1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
学习啦在线学习网 2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
秋季养生汤食谱4:枸杞酒酿蛋
学习啦在线学习网 材料:枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。
做法:
1、先将200克酒酿煮开。
2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。
秋季养生汤食谱5:人参冬菇炖鸡汤
麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合龙骨的滋养润燥,非常适合夏秋季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。
材料:光鸡一支,鲜人叁三条,冬菇十来个,淮山十来片,姜四片,料酒二大匙,盐与味精少许。
学习啦在线学习网 做法 1、将党参、麦冬和五味子洗净; 2. 龙骨用开水去血洗净,汆水捞出; 3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。 功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。
秋季养生汤食谱6:枸杞炖排骨汤
学习啦在线学习网 材料:猪排骨(大排)500克,枸杞子25克,生地黄15克,小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克
学习啦在线学习网 做法:1. 枸杞子捣细;2. 猪排骨洗净捶破剁细备用;3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;4. 再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;5. 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
秋季养生汤食谱7:百合莲子芡实排骨汤
百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子和芡实的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞、玉米、甘草,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款夏、秋季滋阴、润燥的养生汤。
学习啦在线学习网 材料 干莲子50g、芡实50克、百合20g、排骨三根、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、玉米1个、香油1ml。
学习啦在线学习网 做法 1、排骨三根、百合洗净掰成小片; 2、排骨用少量淀粉、食用油抓匀腌制15分钟; 3、砂锅中放入高汤、姜片、玉米、去芯莲子、芡实烧开后转效果煮到莲子软、熟即可; 4、放入排骨大火煮15分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。