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冬季养生靓汤

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学习啦在线学习网   冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病。下面学习啦小编给大家介绍冬季养生靓汤,希望对你有用!

  冬季养生靓汤:【羊排山药汤】

  材料:

  羊排300克左右,铁棍山药2、3根,胡萝卜一根,西兰花几朵,料酒,葱段,姜片,桂皮,花椒,草果,盐,胡椒粉

  做法:

  1.羊排浸泡后冲洗干净

学习啦在线学习网   2.冷水下锅,大火烧开后撇去浮沫,捞出冲净

  3.将焯水后的羊排重新放入锅内,加入适量清水,放入料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒等调料,大火烧开后转小火炖煮1-2小时

  4.将山药、胡萝卜分别去皮洗干净备用,西兰花也洗干净备用

学习啦在线学习网   5.山药胡萝卜切滚刀块

  6.羊排煮到一定时候后,将山药块、胡萝卜块放进去煮10-15分钟

学习啦在线学习网   7.再将西兰花放进去煮几分钟,加胡椒粉和盐调味即可

  冬季养生靓汤:【山药炖鸭】

  材料:

  鸭,山药,红枣,枸杞。,调料:葱姜,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒,冰糖,盐,胡椒粉。

  做法:

学习啦在线学习网   1.将鸭肉洗净后切块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。2.入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2-3次。

  3.锅中加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。

学习啦在线学习网   4.大火烧开后转中小火炖50分钟。

学习啦在线学习网   5.加盐调味,放2块冰糖,山药块,红枣和枸杞再炖10分钟。

  6.出锅加胡椒粉和葱花即可。

  冬季养生靓汤:【红枣山药汤】

  材料:

学习啦在线学习网   红枣,山药,桂圆,莲心

  做法:

  1.山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。

学习啦在线学习网   2.红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣,已加工干净,不用洗。

学习啦在线学习网   3.桂圆以福建莆田产的威最好,肉质肥厚,去壳后以温水泡软。

  4.莲心选用带芯莲子,且别买漂白的,要本色颗粒大的,贵不了几块钱。

学习啦在线学习网   5.先将莲子和红枣共煮,待莲子酥后下桂圆和山药,文火煮15分钟即可。可以冰糖调味。

  冬季养生靓汤:【海带山药猪蹄汤】

  材料:

  猪蹄1只,干海带适量,山药半根,枸杞一些,如果加些黄豆会更好,盐巴少许

  做法:

  1.猪蹄一只切两半,或者剁成小块。

学习啦在线学习网   2.开水涝过,去浮沫。

学习啦在线学习网   3.山药去皮切块,海带清水泡发后,切成小块(因为不会打结)。

  4.直接将猪蹄和海带山药放电子瓦铛上煲,3-4小时,猪踢一触就化,我们家人喜欢吃这个程度的猪踢。

  5.提前1小时将枸杞放进去,上桌前撒少许盐巴即可。

冬季养生靓汤

冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃
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