孕妇能吃香菜吗
很多人都特别喜欢吃香菜，特别是在夏天的凉拌菜中放点香菜特别可口。但是，怀孕能吃香菜吗?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
孕妇可以吃香菜吗?
答案是可以的，孕妇可以少量适量进食香菜，但是孕妇不能大量进食香菜，香菜可以促进子宫收缩,如大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响，且有一定的预防治疗感冒的作用。
孕妇吃香菜的好处
1、促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口，硚口香菜，食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜，香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。
2、防治孕吐
学习啦在线学习网 孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。
3、防治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。
香菜的适宜人群
学习啦在线学习网 香菜的感化多，但多食昏目、耗气。气虚人不宜食。得了口臭和脚气的人也最佳不要吃;对付那些平常经常自汗、乏力、疲倦及易得伤风的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也经常存在着分歧水平的气虚，此时，也应和香菜临时连结距离。
香菜的食用处理方法
学习啦在线学习网 1.把香菜的烂叶，残叶剔除。
2.清洗香菜的叶子，仔细洗掉香菜叶子上的杂质(泥土，灰尘等)，说不好会有虫子在上面，然后倒掉盆里的水。
3.洗香菜根，一般用拇指搓洗干净就可以了，如果不需要根茎，可以直接剔除。
4.根部的茎叶清洗，一只手拿住香菜另一只手拉开香菜的茎叶，可以放在水里搓洗，也可以用水冲洗，直到洗净为之，不然要反复清洗。洗好后给香菜放在盘子里。
如果感觉洗的还是不怎么干净，就可以给香菜放入盆里洒上适量面粉，能尽量覆盖香菜表面的百分之七十五，然后用手让其和面粉混合均匀，放置几分钟。用水冲洗干净，把香菜上的面粉冲掉。或者加适量的盐浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，注意不可浸泡太久，否则香菜的鲜味会流失。
如何选购香菜
1、香菜大小
学习啦在线学习网 香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。
2、香菜的颜色
一般为深绿色，和浅绿色。感觉深绿色的会更有口感一些。
3、香菜的外表
外表要挑选叶子平整，没有蔫的。叶子总体很整洁，没有黑叶子，黄叶子的。
学习啦在线学习网 4、香菜的小分叉
学习啦在线学习网 一般香菜会有很多枝杈，为4-7个左右。大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。
5、香菜的根部
学习啦在线学习网 香菜是生长在土地里的，所以根部很重要。挑选的时候可以看看，根部是否很饱满，没有虫眼等。
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