学习啦>生活课堂>健康知识>食材知识>

杏仁的营养价值功效作用是什么

时间: 映芳735 分享

  你知道杏仁的营养价值是什么吗?杏仁的营养价值颇高,含有丰富的不饱和脂肪,还含有具有抗衰老的维生素E。下面是学习啦小编给大家整理杏仁的功效作用。

  杏仁的营养价值

学习啦在线学习网   1、 杏仁中含有不饱和脂肪。不饱和脂肪对人体的益处多多,可以调节血脂;能清理血栓;可以增强机体免疫力,提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力;维护视网膜提高视力;补脑健脑;改善关节炎症状减轻疼痛。

学习啦在线学习网   2、 杏仁中含有蛋白质。蛋白质是人体的重要组成部分,对人体的新陈代谢十分重要。

学习啦在线学习网   3、 杏仁中含有脂肪。脂肪能提供人们热量,保证人的日常活动。

  4、 杏仁中含有钙、铁、磷等微量元素。这些微量元素虽然份量少,但是对人体起着重要的作用,钙是骨骼的重要组成部分,铁能预防缺铁性贫血。

  5、 杏仁中含有胡萝卜素。有大量的研究证实,胡萝卜素可以预防肿瘤、心血管疾病及白内障等疾病,是人体不可缺少的营养素。

  6、 杏仁中杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

学习啦在线学习网   7、 杏仁中含有苦杏仁甙。苦杏仁甙具有抗肿瘤的作用,它可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

  杏仁的功效与作用

  杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。

  1.润肺

  苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

  2.降低胆固醇

学习啦在线学习网   杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

  3.促进皮肤血液循环

学习啦在线学习网   杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

  4.抗肿瘤

  杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

  5.减肥

  研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

  杏仁的副作用

学习啦在线学习网   众所周知,杏仁的营养价值高,作用也多。那么杏仁是不是就没有瑕疵了呢?非也,杏仁也有不好的地方,下面就来盘点一下杏仁的副作用有哪些吧。

  1、拉肚子的人吃了会加重腹泻。如果是本来就拉肚子的人吃多了杏仁之后,那么腹泻的情况就会更加严重,所以拉肚子的人最好不要吃杏仁,以免病情加重。

  2、多吃会中毒。杏仁中含有一种有毒化合物。这种物质一旦摄入过多,那么就引发中毒。如果是体弱的小孩子吃了之后,极有可能窒息死亡。正常人吃了也会有不良反应,所以我们一定要有所重视。

学习啦在线学习网   虽然杏仁是一种营养价值十分之高的食物

  3、体弱的人长期食用会诱发其他疾病。如果是身体本来就虚弱,而且体内虚火旺盛的人,那么也不适合长期服用,长期服用可能会导致病情加重,诱发其他疾病等情况。

学习啦在线学习网   总而言之, 杏仁的营养价值虽高,功效也多,但是若我们不计后果地食用杏仁的话,会影响我们的身体健康,另外生吃以及吃劣质的杏仁等都是对人们健康有危害的。

学习啦在线学习网   温馨提醒,虽然杏仁的作用多,可抗癌美容,但是其也有一定的副作用,因此,爱吃杏仁的你们,拉肚子的你们,体弱的你们,都需要谨慎食用杏仁。

杏仁的营养功效相关文章:

1.生杏仁的功效与作用及食用方法

2.大杏仁的功效与作用

3.甜杏仁的食用方法

4.最养生的四大坚果介绍

杏仁的营养价值功效作用是什么

你知道杏仁的营养价值是什么吗?杏仁的营养价值颇高,含有丰富的不饱和脂肪,还含有具有抗衰老的维生素E。下面是学习啦小编给大家整理杏仁的功效作用。 杏仁的营养价值 1、 杏仁中含有不饱和脂肪。不饱和脂肪对人体的益处多多,可以调节
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 做北京烤鸭需要哪些食材
    做北京烤鸭需要哪些食材

    学习啦在线学习网烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,食材普遍,而且鲜美,成为老少咸宜的美食,下面是小编为你精心整理的做北京烤鸭需要的食材,希望对你有帮助

  • 苹果的营养价值功效作用和好处
    苹果的营养价值功效作用和好处

    吃苹果有什么好处?苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。现在,学习啦小编来告诉你苹果的营养

  • 菊花有什么美容养颜的功效和制作方法
    菊花有什么美容养颜的功效和制作方法

    菊花是我们常见的美容养颜食材。那么菊花有什么美容养颜的功效大家了解吗?接下来学习啦小编为你分享一下菊花的美容养颜功效,一起来看看吧! 菊花的

  • 松仁的营养价值以及功效作用和基本介绍
    松仁的营养价值以及功效作用和基本介绍

    学习啦在线学习网松仁是一种常见的食物,松仁的营养价值非常高,经常食用有益于智力的开。你想知道松仁的营养价值吗?现在,学习啦小编来告诉你松仁的功效作用。 松

1864863