当归的食用与使用方法
当归的食用与使用方法
当归是常见的中药,很适合日常进补。你们知道当归有什么食用方法吗?当归如何使用呢?接下来学习啦小编为你分享一下当归的内容,一起来看看吧!
当归的食用方法
学习啦在线学习网 1.小产后流血不止。用当归一两、葱白一把。每服五钱,加酒一碗半,煎至八成温服。
学习啦在线学习网 2.妊娠胎动用当归二两、川芎一两,碎为粗未。每眼三钱,以水一碗煎至将干,加酒一碗再煎沸后温服。过半小时,又服一次,不过三五服,即可见效。此方名“神妙佛手散”。子尚活,可保胎;子已死,即产下。
学习啦在线学习网 3.产后血胀(腹痛牵引到胁痛)用当归二钱、炮干姜五分,研细,每服三钱,加水一碗,煎至八成,放少许盐醋,热服。
4.产后腹痛如绞。用归当末五钱,白蜜一合,水一碗,共煎,分二次服。无效时,再服一剂。
学习啦在线学习网 5.产后自汗、大热、气短、腰脚剧痛。用当归三钱,黄芪、白芍药(酒炒)各二钱,生姜五片,加水一碗半。煎至七成.温服。
学习啦在线学习网 6.产后中风,口吐涎沫.手脚抽筋,不省人事,用当归、荆芥穗,等分为末;每服三钱,加水一碗半,酒和童便各少许,共煎至七成灌服。如能吞下,即可救。
7.小儿胎寒,好哭。用当归末一小撮(如小豆大)以乳汁灌下,一昼夜灌三四次。
8.小儿脐湿(或红肿,或出水,不早治,成脐风)用归末敷搽,加一点麝爵更好。又方:当归末、胡粉等分,和匀搽患处。
9.汤火伤溃烂成疮。用麻油四两,煎当归一两至焦黄。去渣留油,加入黄蜡一两,搅成膏。等冷定后,取膏摊贴患处。
当归的使用方式
(1)全当归
取当归原药材,除去杂质,洗净,闷润至透,切成薄片,阴干或低温干燥即得。
(2)当归身
将当归身用水洗净,润透后切成竖片,压平后晒干即可。中医认为当归身养血守中。
(3)当归尾
学习啦在线学习网 加工当归尾时不需要浸润,直接切成饮片,晒干即得。
(4)炒当归
以制砀全当归饮片为原料,用火炒至微黄色时出锅,晾凉。注意火候。
(5)当归炭
方法与炒当归基本相似,以炒至黑色时为准,洒少许清水后出锅,摊开晾凉。当归炭常用于止血。
(6)油炒当归
将全当归饮片用香油拌匀,小火微炒后出锅,放缸内备用。每5千克当归需香油0.5千克。
(7)酒炒当归
学习啦在线学习网 取全当归饮片,用定量的黄酒拌匀,稍闷,待酒被吸尽,置锅内用文火炒至深黄色,取出晾凉,收贮即妥。每100千克当归用黄酒30千克。
当归的适宜人群
1.适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
2.热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
3.血虚证或贫血,症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等,以及血虚腹痛、头痛,常与熟地黄、白芍,或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。
4.血淤阻滞的病证,如跌打损伤,淤肿疼痛;风寒湿痹,肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎,常与川芎、赤芍等活血药配伍。
5.血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。
6.痈肿疮疡者气血不足,脓成不溃或溃后不易愈合,常与黄芪配伍以扶持正气。
学习啦在线学习网 7.血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。
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