适合吃当归的人群有哪些
学习啦在线学习网 当归是一种药房常见的中药材。适合吃当归有哪些人群呢?下面学习啦小编就来告诉适合吃当归的相关人群,欢迎阅读。
适合吃当归的人群
学习啦在线学习网 1、月经不调的女性
学习啦在线学习网 女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用。
2、血虚人群
当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。
3、血虚便秘者
学习啦在线学习网 当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。
学习啦在线学习网 4、心脑血管病患者
当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。
学习啦在线学习网 5、肿瘤化疗人群
当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用。
当归的吃法
一:香酥参归鸡
学习啦在线学习网 补血活血,补脾益气。适用于气血不足所致的头晕、眼花,产后乳少等症。
原料:仔鸡一只1300克,党参20克,白术10克,当归10克,姜块10克,熟地15克,精盐 7克,花椒10克,五香粉1克,绍酒50克,菜油1000克(耗100克),葱头15克。
学习啦在线学习网 制作方法:将党参、白术、当归、熟地去净灰渣,烘干,制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏,宰去足爪,洗净。精盐、绍酒15克,与中药末调匀,抹在鸡身内外,放入蒸碗内,加笼蒸熟透,取出拣去姜、葱、花椒。炒锅置旺火上,下菜油烧至七成熟,将鸡入油锅炸成金黄色,至皮酥 捞出。
学习啦在线学习网 食用方法:食鸡肉。
二:归芪鸽肉汤
学习啦在线学习网 本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状
学习啦在线学习网 原料:当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
学习啦在线学习网 制作方法:将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。
学习啦在线学习网 食用方法:吃肉饮汤。
三:归参炖母鸡
补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
原料:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。
学习啦在线学习网 制作方法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。
食用方法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。
四:归参猪心汤
学习啦在线学习网 本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
原料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
学习啦在线学习网 制作方法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。
学习啦在线学习网 食用方法:吃猪心喝汤。
服用当归的禁忌
1、服用用量过大当归时,可能会出现疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。
2、由于当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
学习啦在线学习网 3、热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。
学习啦在线学习网 4、当归适宜于月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
看过“适合吃当归的人群有哪些”的人还看了:
适合吃当归的人群有哪些
上一篇:当归的吃法及其副作用
下一篇:当归有什么食用方法与作用