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葡萄的食用益处与清洗方法

时间: 冠明863 分享

  葡萄是一种种植与食用历史都十分悠久的水果。大家知道葡萄有哪些食用的益处呢?葡萄有什么清洗方法?现在就由学习啦小编来跟你讲一讲葡萄的内容吧!

  葡萄的食用益处

  一、延缓衰老

学习啦在线学习网   人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器的功能受损,促进机体老化。

  红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

  二、预防心脑血管病

  红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。

学习啦在线学习网   虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现“反跳”,使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

  三、美容养颜作用

学习啦在线学习网   自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。

  清洗葡萄的方法

  洗葡萄妙招一:

  洗葡萄步骤1:在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放进水中,慢慢 翻动葡萄,夺出,放另外一盆的清水中洗干净就可以了

  洗葡萄步骤2:在盆中的清水里放一把面粉,(也是融化在水中)然后把葡萄放进水中,慢慢翻动清洗,再过水就可以了。

  洗葡萄方法参考文献:中央电视台二套节目《为您服务》

学习啦在线学习网   1.将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点

  2.加入可以盖过葡萄高度的水

学习啦在线学习网   3.往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)

学习啦在线学习网   4.用手掌在水里搅和几下

  5.倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清晰了即可

学习啦在线学习网   为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢?

  1、 因为面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。

学习啦在线学习网   2、最重要的是,这种清洗方法更卫生,更环保,更安全!

学习啦在线学习网   3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。

  洗葡萄妙招二:

学习啦在线学习网   用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。.

  樱桃番茄用这个办法洗过后,一只一只特别亮的。

  洗葡萄妙招三:

  加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。

  葡萄籽的功效

  1、清除自由基

  葡萄籽可以清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。自由基其实就是损害机体的组织和细胞的东西。葡萄籽能够保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

  2、保护皮肤

学习啦在线学习网   葡萄籽具有有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美称,可以保护皮肤里面的胶原蛋白,还可以改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害;

  3、抗过敏

  深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。

  4、保护血管

学习啦在线学习网   保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等;维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性;降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤;改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。


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