枸杞的食用方法枸杞和6大功效

时间：2017-01-14 13:49:00 冠明863由分享

枸杞的食用方法枸杞和6大功效

　　枸杞是中医中最受欢迎的饮食之一。那么你们知道枸杞有什么食用方法吗?枸杞的功效是什么?下面学习啦小编就来告诉你枸杞的吃法与功效，欢迎阅读。

　　枸杞的食用方法

　　一、大枣枸杞花生粥

学习啦在线学习网　　配料：花生20克，红枣10克，枸杞3克，大米适量。

学习啦在线学习网　　做法：1、大米淘干净，加适量的水进锅中煮;

学习啦在线学习网　　2、15分钟左右，大米煮开，加花生、大枣、枸杞;

学习啦在线学习网　　3、等到大米煮开花之后，即可食用;

　　4、可根据个人口味加一点冰糖。

　　二、大枣枸杞莲子羹

学习啦在线学习网　　材料：去核大枣15~20粒，新鲜莲子20颗，枸杞适量。

　　做法：1、所有材料用清水泡发，洗净;

　　2、装入锅里，水煮;

　　3、小火煲25分钟即可。

　　三、红豆大枣枸杞

　　材料：枸杞20克、大枣80克、红豆100克、冰糖30克、清水适量。

　　做法：1、红豆洗干净，用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;

　　2、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水;

学习啦在线学习网　　3、大火煮滚;转文火放入冰糖;

　　4、继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，这一步就直接放进保温桶;

学习啦在线学习网　　5、直至红豆酥烂就可以了。

　　四、大枣枸杞泡柠檬

　　材料：大枣、枸杞、柠檬。

　　做法：1、把柠檬切成片，枸杞、大枣分别用水冲洗干净;

学习啦在线学习网　　2、把三者放入茶器里，然后倒入温水(注意不能用太烫的开水，否则会破坏柠檬中的维c);

　　3、盖上杯盖之后焖上15分钟即可饮用。

　　枸杞的6大功效

　　1、降血糖

学习啦在线学习网　　枸杞有温和的调节血糖、血脂的作用，将它洗净，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，长期服用，能辅助降血糖、止消渴。枸杞虽食之有甜味，但糖尿病人可食用，也可泡水喝或煲汤喝。对于糖尿病并发症如眼病、肾病，枸杞也能起到一定的预防和改善作用，但不能以枸杞替代降糖药物。

　　2、降血压

　　枸杞有温和的降压作用，每日用枸杞15克，煎汤代茶，常服对高血压及相关并发症有一定调节作用。但是，枸杞只能作为辅助降压方法，应该在常规治疗的同时配合服用。除了煎汤服用，还可与菊花一起泡水喝，菊花也有温和的降压作用。

　　3、解口鼻干燥

学习啦在线学习网　　老人随着年龄的增长，口腔内腺体萎缩，唾液分泌物减少，夜间常感到口干、口渴，每晚睡前可取枸杞20-30粒，洗净后嚼服，服用一段时间后可得到缓解。还有一些老人口干是由某种疾病比如糖尿病、干燥综合征等引起的，需要对症治疗。因慢性疾病长期服药导致的口干，如果不能耐受可考虑换药或停药。肺阴虚会引起鼻干，服用枸杞养肺阴可缓解。

　　4、滋阴明目

　　现代人长期对着手机屏、电脑屏，容易出现眼睛干涩、视力疲劳。中医认为肝肾阴虚导致眼干，枸杞泡水服用可滋阴明目，坚持服用同样有一定的缓解作用。

　　5、补肾壮阳

　　枸杞能补肾益精，提高性功能的作用，民间有“离家千里不吃枸杞”、“小姑娘不吃枸杞”的说法。最简单的方法就是取20-30克开水泡服，泡过两三次之后可以把枸杞嚼一嚼吃下去，直接嚼着吃更利于营养的吸收。

　　6、养颜、抗衰老

　　枸杞的主要作用是补肾，中医认为肾与生长发育有关，人的衰老是因为肾精亏虚。每日取少许枸杞泡水喝可抗衰老，使面色红润，才有一定的祛斑作用，适合女性用于美容养颜。