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血橙的营养价值

时间: 玉凤862 分享

学习啦在线学习网   血橙果肉的红色是花青素与糖结合形成的甙类化合物所致,血橙是柑橘中唯一含花青素类的品种,血橙的营养价值有哪些呢?本文是学习啦小编整理血橙的营养价值的资料,仅供参考。

  血橙的营养价值

  1、血橙单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固体物11.8%,维生素C每100毫升果汁含60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。

  2、血橙的营养价值比普通橙子高,除富含维生素C之余,还含有丰富的维生素E、β-胡萝卜素、类黄酮、花色苷等成分。

  血橙的功效和作用

学习啦在线学习网   血橙是橙的变种,带有深红色似血颜色的果肉与汁液。这种水果较寻常的橙还要小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。血橙第一次出现在1850年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,有几个品种是略呈椭圆形的,血橙大都无核,主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国重庆长寿区也有血橙分布。

  血橙营养分析:

  1、促进血液循环改善贫血的补血良品;

学习啦在线学习网   2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;

  3、能温润补血,改善手脚冰冷;

学习啦在线学习网   4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;

  5、能振奋思考及情绪。

  血橙食疗作用:

  1、促进血液循环,改善贫血的补血良品;

学习啦在线学习网   2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;

  3、能温润补血,改善手脚冰冷;

  4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;

  5、能振奋思考及情绪。

  所以通过上面文章关于血橙以及血橙的功效与作用的详细介绍,我们大家不仅了解到血橙,而且同时还知道了一点,那就是血橙的功效与作用还是比较全面的,对于我们身体的很多部位都是有一定的保健作用的,而且同时还能够辅助治疗一些疾病,所以大家不妨买来试试。

  吃血橙的好处

  1、显着改善贫血

  血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质,对于调理贫血有着非常好的作用,特别适合老人,小孩和孕妇,用于改善贫血。

  2、抗氧化

  血橙果汁富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、预防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。

  3、预防糖尿病

  血橙的深红色果肉是由于含有丰富的花色苷,花色苷是花青素与单糖结合形成的糖甙类化合物。花色苷是常见的色素之一,但是在柑橘类果实中却很少见。花色苷有抗氧化、抗血栓、抗辐射、抗动脉粥样硬化、预防糖尿病等功效与作用。

  4、增强食欲

学习啦在线学习网   血橙具有的淡淡玫瑰香味,还能够增强食欲。

  5、促进代谢

  血橙含有丰富的维生素C,能将人体有害物质排出体外,增强人体免疫力,促进人体的代谢功能。

  6、美容养颜

学习啦在线学习网   血橙中的维生素和矿物质能改善肌肤发黄暗亚,促进皮肤细胞再生,使肌肤更嫩滑。

  7、健脑

  血橙能振奋思考及情绪。

  血橙的属性

学习啦在线学习网   科属:芸香科,柑橘属

  产地:重庆、湖南、江西以及广东的平远县上远村

  别名:红橙

  简介:

学习啦在线学习网   血橙(bloodorange)是橙(Citrussinensis)的变种,俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,有几个品种是略呈椭圆形的,血橙大都无核。

  血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名,它本质上属脐橙类,已经开发出多种品味品种,较为有名的有意大利塔罗科血橙,中国的有红玉血橙,玫瑰血橙等。

学习啦在线学习网   血橙属混种植物,最早出现在欧洲,现主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在江西赣南,湘南,浙江等地,江西被称为“江西红橙之乡”,广东也有血橙分布,赣南抚州主产血橙柑桔苗。

  吃血橙的最佳时间

学习啦在线学习网   血橙是晚熟品种,一般在冬春季会大量上市,应季的血橙新鲜多汁。

  血橙的选购方法

  血橙本质上属脐橙类,血橙上一头上的圆形波纹就所谓的“脐”,血橙的脐越小越甜。如果表皮出现白色的霉点,则可能血橙的内部已开始霉烂,不宜选购。

  血橙的副作用

学习啦在线学习网   暂无发现,但不能过量食用,尤其胃酸过多的人不宜多食。

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