薄荷叶怎么做法才好吃营养健康_薄荷叶怎么做知识
薄荷叶是薄荷的叶子，味道清凉，不仅有食用的功效，还能有医用的功效。薄荷叶怎么吃才好呢？以下是小编为大家整理推荐关于薄荷叶的一些食用方法学习啦在线学习网以及功效，希望对大家有所帮助。
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薄荷叶的吃法
薄荷叶的吃法有很多种，例如泡水、煮粥、煲汤、炒菜等，薄荷叶的吃法具体如下：
柠檬薄荷水
学习啦在线学习网材料：柠檬1只、薄荷叶6片。
做法：
学习啦在线学习网1、将薄荷叶洗净后，用1000毫升常温白开水浸泡1小时。
学习啦在线学习网2、将柠檬对切，挤出柠檬汁后，把柠檬切片。将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中。
学习啦在线学习网3、再浸泡约30分钟即可。喝时可以调入少许蜂蜜，或者冰镇后服用。
学习啦在线学习网功效：能够除烦止呕，健脾消食，美白养颜。
薄荷银花粥
材料：大米50克，薄荷30克，银花20克。
做法：
学习啦在线学习网1、将银花加水煎煮10-15分钟，去除药渣。
2、加人梗米，煮至米烂时加入薄荷，煮3分钟即可。分2次服，请在热服用。
学习啦在线学习网功效：清热解毒，清肝明目，适合上火的人食用，降火效果佳。
鲜薄荷鲫鱼汤
学习啦在线学习网材料：活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等
做法：
学习啦在线学习网1、活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克。
学习啦在线学习网2、水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷叶的功效与作用
薄荷叶是植物薄荷的叶子，薄荷叶的味道清凉，不仅有食用的功效，还能有医用的功效。
1、清凉止痒：
薄荷叶中含有薄荷醇。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。薄荷醇能够刺激皮肤神经末梢感受器，首先让人产生凉的感觉，接着会有轻微的灼热感。然后慢慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
2、消炎止痛：
薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶，有抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤有帮助。
3、解热降温：
学习啦在线学习网薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
4、健胃消食：
薄荷叶具有增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效。薄荷叶对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。
5、抗早孕：
学习啦在线学习网薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
6、治感冒：
中医用薄荷作为发汗解热剂。薄荷叶泡水能治感冒，能改善感冐发烧、咽喉、肿痛等症状。
薄荷叶泡水的作用
学习啦在线学习网1、薄荷叶泡水的作用是预防或者治疗感冒，对于治疗感冒引起的头痛，鼻塞都有着很好的疗效。
2、薄荷主要是清热发汗，能够给人带来清凉的感觉，少量服用薄荷叶泡水可以预防感冒。
3、薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，薄荷叶泡水的方法和普通茶叶泡水一样，用热水将薄荷叶浸泡几分钟，即可饮用，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷叶泡水营养成分很多：
1、其中，最主要的是薄荷叶中富含的薄荷油，薄荷油的主要成分是薄荷醇、薄荷酮。
2、薄荷叶还含有薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。
3、嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。薄荷含有挥发油，其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉的作用，并能透疹止痒、消炎镇痛。
建议：
因此上班族可以泡一杯薄荷叶茶，既能提神，也能提高免疫力，预防感冒，对于身体健康很有帮助，是不错的饮品。
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