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薏米的功效与作用以及营养价值

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薏米的功效与作用以及营养价值

学习啦在线学习网   薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形。颖果大,长圆形,而且薏米的营养很丰富,下面学习啦小编马上就告诉大家薏米的药功效作用吧。

  薏米的药用作用

学习啦在线学习网   1.去风湿,强筋骨,健脾胃:薏苡仁粉,同曲米酿酒,或袋盛煮酒饮之。

  2.小便不利,水肿,脾虚泄泻和脚气等。如果治湿温初起,湿邪偏重者,则用杏仁15克,滑石18克,通草6克,白蔻仁6克,竹叶6克,厚朴6克,薏苡仁18克,半夏10克,用水煎服。

学习啦在线学习网   3.外感风寒,湿邪而见身痛发热等症,用麻黄15克,杏仁10个,甘草30克,薏苡仁15克,用水煎服,每次服12克。

  4.防治胃癌,宫颈癌:薏苡25g,野菱角(带壳劈开)100g,煎浓汁,每天两回,连续服用一个月为l疗程。

  5.防治膀胱癌:薏苡,赤小豆各20g,煮粥。

  6.防治子宫肿瘤,肌瘤:薏苡500g,三七150g,一起研成细末,口服一天三回,每回5g,热水冲服。

学习啦在线学习网   7.防治胃癌,食道癌,直肠癌和膀胱癌:薏苡,菱角,诃子各20g,用水煎服,每天一剂,疗程l至两个月。

  8.脱肛:南瓜瓜蒂三个,薏苡120g。用水煎服,连续服用多天。

学习啦在线学习网   9.增白祛斑:薏苡仁研成细粉,每次服用10克,每天3次,在饭前半个小时至一小时前服用,约几个月,即可治好。

  薏米的营养价值

学习啦在线学习网   1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。

  2.精加工后的薏米胚乳中,有现代人摄取不足的食物纤维,约是精大米的3倍,优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

学习啦在线学习网   3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。

  吃薏米的好处

  1.防癌抗癌

学习啦在线学习网   其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

学习啦在线学习网   2.健脾胃、促代谢

  薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

  3.美白肌肤

  薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

  4.护发

  具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

  5.利水渗湿

学习啦在线学习网   有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  6.防治脚气病

  薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

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