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铁皮石斛的食用方法与禁忌

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学习啦在线学习网   铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,也是一种非常好的饮食养生药材。那么铁皮石斛的食用方法都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

  铁皮石斛的食用方法

学习啦在线学习网   铁皮石斛,其服用方法多种多样,可以嚼着吃,可以泡茶喝,可以煎汤喝,还可以放进老鸭煲里做药膳等。

学习啦在线学习网   铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同。每日的铁皮石斛食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在10-20克即可。干品(铁皮枫斗)的服用方法建议每日用量3-5克,首次服用十日内剂量可在5克以上。

  病人用量则视疾病严重程度,所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定。一般每天服用量干品要在4-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。

  食用铁皮石斛的禁忌

学习啦在线学习网   1、有清热解毒作用的中药材,如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。

学习啦在线学习网   2、有泻下作用的中药材,如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。

  3、有发散作用的中药材,如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。

  4、萝卜。虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间。而铁皮石斛所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响铁皮石斛的吸收利用。

  铁皮石斛最适合哪些人群

  1、中老年人

学习啦在线学习网   石斛能提高机体的SOD水平,清除氧自由基的作用,从而具有抗氧化的作用,能使机体延缓衰老,故中老年人宜于服用。

  2、阴虚体质的人

  阴虚病症多见于大病、重病或久病之后,人体津液亏耗,出现低热不退,手足心热,午后潮热,形体消瘦,盗汗,口干咽燥,小便短赤、舌质红、脉细数无力等症状。服用铁皮石斛,会效果很好。

学习啦在线学习网   3、各种燥热症的人

  铁皮石斛味甘,微苦,性微寒,作用既可养阴,又能清热,可用于各种原因造成的燥热症,如肺热肺燥、胃热胃燥等,呼吸系统、消化系统、内分泌系统、泌尿系统等各种燥热症,均可使用。

  4、各种眼病患者

  石斛有较好明目作用,对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益。石斛能养阴润燥,养肝明目,常与枸杞子、甘菊花、决明子等益阴、养肝、明目的药物合用,达到疾病防治作用。

  5、肿瘤患者

  临床上已广泛应用石斛配伍其他扶正药物治疗各类恶性肿瘤。如石斛配伍黄芪、水蛭组成的合剂,对中晚期食管癌有较好的疗效;石斛配伍西洋参、生地黄、玄参、麦门冬、山萸肉、百合等组成的养阴益气汤能提高喉癌术后生存率。

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