枇杷的食用方法与功效
榴莲,热带水果之王,成熟果肉淡黄,黏滑多汁,酥软味甜,吃起来有陈乳酪和洋葱味。那么枇杷的吃法都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
枇杷的食用方法
1、冰糖川贝炖枇杷
先将枇杷洗净、去核、去皮,然后将处理好的枇杷和冰糖以及川贝一起放入炖盅,再加入少量开水,接着盖上炖盅的盖子,等锅中的水沸腾之后,放入炖盅,隔水炖40分钟,有效止咳的冰糖川贝炖枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根据自己的喜好调整。不过,这款糖水不适合风寒咳嗽患者食用哦。
2、枇杷果酱
学习啦在线学习网 如果您是枇杷的“发烧友”,希望在枇杷不当季的时候也能品尝到枇杷的风味,不妨在枇杷的旺季就将枇杷做成果酱。具体的做法是:将新鲜的枇杷洗净、去核、剥皮、取肉,然后将枇杷的果肉放入搅拌机中加入水打碎,形成枇杷果泥,再将冰糖和枇杷果泥熬制成粘稠状 ,接着放入密封的罐子里,冷藏即可。在家中自制枇杷果酱,比在超市购买的显然天然多了,因为不含人工色素和添加剂。
3、罗汉果枇杷汤
先将枇杷洗净、去皮、去核、剥除白膜并对半切开,然后将罗汉果去壳、取肉,再将罗汉果肉放入开水锅里,一次性加足水大火烧开再小火焖煮30分种左右,直到将罗汉果煮出浓汁,就可以将枇杷肉放入一同熬煮,煮出浓汁之后最好再焖一会。这样,一道罗汉果枇杷汤就滚烫出炉啦!不需要去药店买药,自己在家就可以轻松自制原汁原味的清热润肺又止咳的汤品,简单又美味。
枇杷的功效
1、促进消化
枇杷富含有机酸,能够刺激消化腺的分泌,能够有效增进食欲、止渴解暑、促进消化吸收。
2、润肺止咳
学习啦在线学习网 枇杷所含有的苦杏仁甙,能够有效润肺、止咳、祛痰。
3、预防感冒
枇杷的果实和叶子有抑制流感病毒的作用,经常食用可以预防四时感冒。
4、防止呕吐
学习啦在线学习网 枇杷的叶子可以晾干然后制成茶叶,能够有效泄热下气、和胃降逆,是止呕良品,可以治疗各种呕吐呃逆。
5、减肥瘦身
枇杷富含粗纤维和矿物元素。每100克枇杷果肉中,就含有0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物。枇杷还含有维生素B1和维生素C,是很有效果的减肥果品。
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