黑豆的营养价值及功效
黑豆中含有大量人体所需要的营养素,日常多吃能够有效的达到清热解毒、美容养颜、补肾滋阴等等的效果。下面学习啦给大家就是黑豆的营养价值,希望能帮到大家。
黑豆的营养价值
学习啦在线学习网 现代医学研究发现,黑豆中含有大量的营养物质,其中每克的黑豆中含有36克的蛋白质,脂肪含量大约在16克作用,膳食纤维则有十克左右,碳水化合物也有23克作用,其中各种微量元素,如钙质、镁、钾、磷等等的含量也是非常可观的,初次之外还含有大量人体所需要的维生素B族群、维生素C等等。
学习啦在线学习网 黑豆是所有已知的植物中营养含量最为丰富的保健食物,日常吃黑豆能够有效的令我们的身体更加的健康。
吃黑豆的功效
1、清热滋养,黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质,所以能够有效的解除体内的 热气,对于身体有着很好的滋养作用。
学习啦在线学习网 2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等,黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸,这种非常的有利于身体的吸收,不了满足我们人体对于脂肪的需求之外,还能够减少胆固醇的含量,最终预防各种慢性疾病。
学习啦在线学习网 3、预防高血压、心血管疾病以及癌症,这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。
学习啦在线学习网 4、吃黑豆有什么好处,怎么可能少得了延缓衰老呢?黑豆能够有效的清除体内的自由基,不仅恩呢刚刚延缓衰老,还可以预防贫血,提高身体的免疫力和抵抗能力。
5、治疗缺铁性贫血。
6、降血压的功效,日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。
7、传统中医认为,黑豆能够很好的解毒补肾,并且还能够达到活血利尿,以及预防感冒的作用。
8、黑豆是异黄酮最好的来源,并且含量还非常的高,这种物质能够有效的改善睡眠质量不好、盗汗、钙质吸收不好等等情况,可以有效的预防骨质疏松症的情况出现。
9、黑豆咖啡,这是目前非常流行的一种黑豆吃法,能够有效的达到减肥、降低血压、治疗肩酸等等情况。
黑豆的食用方法
1、黑豆汤
学习啦在线学习网 做法:前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发,第二天将黑豆洗干净之后放入锅中,加入适量的清水慢火熬煮一个小时左右的时间,这个时候豆子已经软烂,加入适量的白糖可以直接食用。
吃法:每天吃大约五十颗左右的黑豆,将他们熬煮成为一碗汤左右,连续吃各七八天就好,最好在月经结束之后吃哦!
学习啦在线学习网 功效:能够有效的促进体内的卵泡发育,补充体内的雌激素,这样皮肤也会越来越好。
2、黑豆糯米粥
材料:黑豆和糯米按照1比2的比例准备
做法:将黑豆和糯米洗干净,然后放入锅中加入适量的清水,中火熬煮成粥就行。
学习啦在线学习网 吃法:每天吃一次。
学习啦在线学习网 功效:能够有效的改善女性黄体功能不足的情况。
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