无花果的功效、作用及营养价值
无花果叶是无花果的叶子,叶片宽大,表面光滑,味甘、性平、有小毒,接触皮肤可对光敏感。原产于地中海地区及亚洲西部,现在我国各地均有栽培。每年夏秋季多次采摘,可新鲜使用,也可晒干或阴干储存备用。主要用于解湿毒、清湿热、消肿止痛,能治疗痔疮、湿热泄泻、瘰疬以及痈肿。下面就由学习啦小编为大家介绍下无花果的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
无花果的功效和作用:
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。
学习啦在线学习网 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
学习啦在线学习网 3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
学习啦在线学习网 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的营养价值
1. 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
学习啦在线学习网 2. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
学习啦在线学习网 3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
学习啦在线学习网 4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
无花果叶的用法用量
学习啦在线学习网 治疗脱肛:取适量鲜无花果叶煮水后擦洗患处,每天两次,每次十分钟。然后将脱出部分托入肛门内用毛巾蘸药热敷肛门十分钟。一般2-4天即可。
治疗外痔:取适量鲜无花果叶煮水后趁热熏洗患处,每天两次,每次二十分钟。
学习啦在线学习网 治疗小儿吐泻:取适量鲜无花果叶煮水后擦洗脚心,每天三次。也可用毛巾蘸取热敷涌泉穴,每天三次,每次5-10分钟。
治疗脚臭:取适量无花果叶加水煮十分钟左右泡脚,每天两次每次十分钟,三五天即可。
无花果叶茶
学习啦在线学习网 无花果叶茶是采集新鲜无污染损伤的无花果叶,按杀青、揉捻、干燥三道工序加工而成。饮用有清热解毒,止泻的作用,一般用于肠炎引起的腹泻。因含有较高的黄酮类物质,所以对治疗中老年人心脑血管疾病、高血压、血粘稠等方面有较好疗效。饮用时先洗茶,然后将开水冲入泡3-4秒即可。
无花果叶的禁忌
学习啦在线学习网 无花果叶含有微量毒素,需大量内服外用时请在医生指导下使用。无花果叶含有光敏性物质,因此外用时除用于治疗白癜风外,应避免在烈日下暴晒。干性皮肤、过敏性皮肤慎用。