高血压患者营养食谱

　　高血压患者营养食谱有哪些呢?小编在下面的文章学习啦在线学习网中为大家介绍了高血压患者健康营养食谱，想要完美解决高血压食谱问题，就赶紧来看看这高血压患者健康营养食谱的具体要求吧。

　　高血压患者营养食谱(一)

　　拌菠菜

　　制作：将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分,拌人麻油、食盐即可食用。

　　小常识：鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。本菜特点是滋阴,清热,润肠。适用于头痛,便秘,面红,目眩,耳鸣,尿黄,心烦口渴等患者食用。

　　熘胡萝卜丸子

学习啦在线学习网 　　食材：花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克

　　制作：1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。

学习啦在线学习网 　　2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。

　　3.将炒锅置火上,放人花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。

学习啦在线学习网 　　小常识：增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。

　　银丝黄瓜

学习啦在线学习网 　　食材;黄瓜两根,粉丝50克

学习啦在线学习网 　　制作:1.把黄瓜去皮洗净,切成块状,放人碗内;蒜瓣捣碎,拌入黄瓜内,撒入适量食盐腌渍片刻。

　　2.将粉丝洗净,煮好,捞出放入冷水过凉,沥干水分装入盘内。

　　3.将脂过的黄瓜去汁,倒在粉丝上,再倒入酱油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌匀即可。

　　高血压患者营养健康食谱(二)

　　芹菜烧豆腐

　　食材:芹菜100克,豆腐250克

　　制作:1.将芹菜择洗干净,去根、叶，下沸水锅中焯一下,捞出,切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。

　　2.将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块,待用。

　　3.炒锅置火上,加植物油,中火烧至六成热,加葱花、生姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加清汤适量,煨煮5分钟后。

　　4.加芹菜小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精盐、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。

学习啦在线学习网 　　小常识:有宽中益气、清热降压、降血糖的功效,此外还适用于糖尿病。

　　西红柿炒鸡蛋

学习啦在线学习网 　　食材:西红柿500克(约3个),混合油50克,砂仁8克,鸡蛋3个

学习啦在线学习网 　　制作:1.先将鸡蛋取蛋清置碗内,用筷子反复搅成雪花状后,放少许食盐。砂仁研成细末,与胡椒粉混匀。

学习啦在线学习网 　　2.将混合油倒入热锅,用武火烧至八成热,将蛋清下锅,翻炒至发泡即盛出。

　　3.西红柿洗净,切成薄片,在热油锅内翻炒至快断生时,加入蛋清、砂仁和胡椒粉,翻炒几遍,加入适量清汤,待沸后再放 食盐、味精、葱白炒匀即成。

学习啦在线学习网 　　小常识:健胃消食,温中化浊。

　　其实大家在饮食上只要注意低盐低脂肪低热量，注意生活中的习惯调整，保持愉快的心情，那么高血压也不会危及大家的生命安全。