简单快速方便的晚餐大全
吃好睡好,是保障身体健康的首要前提。但对于工作节奏快、生活压力大的现代人来说,兼顾二者却并非易事。不仅废寝忘食的工作常态叫人寝食难安,看似寻常的生活习惯也容易让人顾此失彼。比如,一顿香辣晚餐就可能夺走您的好梦。晚餐吃什么好简单方便?以下是学习啦小编分享给大家的关于简单快速方便的晚餐，一起来看看晚饭做什么饭简单好吃吧!
简单快速方便的晚餐1：糖醋排骨
材料
学习啦在线学习网 小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、
做法
学习啦在线学习网 1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
学习啦在线学习网 4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖(大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多)。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
学习啦在线学习网 5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
小诀窍
1、如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老
学习啦在线学习网 2、为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味
学习啦在线学习网 3、怎么炸排骨?——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。
简单快速方便的晚餐2：牛奶鸡蛋布丁
学习啦在线学习网 菜谱简介 由于图片没拍，上传一个很相似的图片。
材料
鸡蛋2个
纯牛奶1盒
白砂糖(按个人口味加)
做法
学习啦在线学习网 1、把两个鸡蛋打好备用。
学习啦在线学习网 2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热，比如微波炉，注意要用可微波的碗。
3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。
学习啦在线学习网 4、牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀。
学习啦在线学习网 5、加入白砂糖(不要加太少)
6、放入电蒸锅蒸10分钟左右(建议用电蒸锅)就完成了。
简单快速方便的晚餐3：炸牛奶
材料
牛奶。淀粉。白糖。面粉。水、精盐、发酵粉、味精
做法
1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内;
学习啦在线学习网 2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起;
学习啦在线学习网 3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬;
学习啦在线学习网 4. 需要时取出切块或排骨状;
5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;
6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。
简单快速方便的晚餐4：枸杞木耳炒山药
材料
学习啦在线学习网 山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克
做法
学习啦在线学习网 1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵;
学习啦在线学习网 2 荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清;
3 山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;
学习啦在线学习网 4 炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒;
学习啦在线学习网 5 然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。
简单快速方便的晚餐5：自制肉松
材料
猪瘦肉500克，姜1块，大葱1根，八角1个，料酒1小勺，盐5克，白糖20克，生抽15克，植物油15克，鸡精适量
做法
1、将肉洗净切成小块，放入凉水锅.煮开后将肉取出用清水冲洗干净。
2、再放入高压锅，加入姜(拍破)、葱(打结)、八角、料酒，盖上盖加压气阀，中火上气后压45-50分钟。
3、凉后取出肉块撕碎(尽量撕碎些)，放入炒锅，加入盐、糖、生抽、油、鸡精。小火，并用筷子不停翻拌至水份干，呈蓬松状即可出锅。
学习啦在线学习网 4、面包机做法：将撕碎的肉放入面包桶，加入盐、糖、生抽、油、鸡精，开启果酱程序(开盖操作)结束后，如果肉松没完全干，再放入炒锅用小火炒干即可。
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