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水煮花生的制作方法

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水煮花生的制作方法

学习啦在线学习网   小编为您详细介绍水煮花生的制作方法,水煮花生的好吃做法,水煮花生的食物相克等知识,更多请查阅学习啦网。

  水煮花生简介

  水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。

  水煮花生的制作方法

  1、新鲜的花生用水稍泡下,洗去泥沙。

  2、准备调料,可以随意增减,我用了家里现在的几种。

学习啦在线学习网   3、电饭煲中加入清水与调料。

  4、按煮饭功能,水开后打开。

学习啦在线学习网   5、加入花生和盐,盖盖继续煮。

  6、跳至保温10分钟后,拔掉电源,焖至入味。

  水煮花生的好吃做法

  水煮花生做法一

  1、把买来的鲜花生洗净待用。

  2、锅置火上加入水并放入花生。

学习啦在线学习网   3、再放入适量的花椒、大茴。然后大火煮开,转中小火煮。

学习啦在线学习网   4、当花生煮至8成熟时加入盐继续煮至熟。

学习啦在线学习网   5、煮熟后的花生放在煮花生的汤里泡上一个小时再吃,就会更入味。泡好后就可以装盘了。

  水煮花生做法二

  1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;

学习啦在线学习网   2、中火烧开,小火慢煮;

  3、20分钟后加入盐再煮10分钟;

  4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;

  5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。

  水煮花生做法三

  1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。

学习啦在线学习网   2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

  3、把处理好的花生,倒进高压锅里面。

  4、加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

  5、放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

  6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

学习啦在线学习网   7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

  8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

  9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

  水煮花生的食物相克知识

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