学习啦>生活课堂>健康知识>健康食谱>

蔓越莓电饭煲蛋糕怎么做

时间: 晓琼996 分享

  总有朋友问没有烤箱能做蛋糕吗?答案当然是肯定的。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下蔓越莓电饭煲蛋糕吧。

  蔓越莓电饭煲蛋糕

  蔓越莓电饭煲蛋糕的食材:150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋。

  蔓越莓电饭煲蛋糕的做法:

学习啦在线学习网   1)首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)。

  2)取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加)。

  3)加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)。

学习啦在线学习网   4)将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态)蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈。

  6)用低速将蛋白打到鱼泡状时加入一勺白糖。

  7)继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。

学习啦在线学习网   8)继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖(所以这里要注意白糖是分三次加入进去的)。

  9)打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时,蛋白不会自己倒下就算打好了)。

  10)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈(网上的教程一直说不能转圈,说会把气泡转走)。

  11)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油。

学习啦在线学习网   12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。

  13)然后在表面撒上点蔓越莓。

  14)电饭煲打开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔。

学习啦在线学习网   15)等自动跳到保温后再焖15分钟,蛋糕就出炉了。

  鸡蛋壳的妙用

  1、擦家具

  新鲜的蛋壳在水中洗后,可得一种蛋白与水的混合溶液,用这种溶液擦玻璃或其他家具,可增加光泽。

  2、洁热水瓶

  热水瓶中有了污垢,可放入一把捣碎的蛋壳,加点清水,左右摇晃,可以去垢。

学习啦在线学习网   3、除水壶中水垢

学习啦在线学习网   烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,只要用它煮上两次鸡蛋壳,即可全部去掉。

  4、洗玻璃瓶

  油垢不净的油垢不净的小颈玻璃瓶中,放一些碎蛋壳,加满水,放置1天~2天,中间可摇晃几次,油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话,在瓶内放些碎蛋壳,加半瓶水,用手撤往瓶口,摇晃几次,即可使瓶子干净。

猜你感兴趣:

1.6款电饭煲蛋糕的做法

2.蔓越莓蛋糕的4种不同做法

3.蔓越莓蛋糕的5种好吃做法

4.蔓越莓蛋糕的不同做法

5.电饭煲蛋糕的做法大全

3187737