芒果蛋挞怎么做
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晓琼996由 分享
除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外,亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞,如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。那么,下面是学习啦小编给你介绍的芒果蛋挞怎么做,希望对你有帮助。
芒果蛋挞
学习啦在线学习网 芒果蛋挞的食材:鸡蛋黄2个、低筋面粉7克、芒果数个、冷冻蛋挞皮适量、淡奶油75克、牛奶70克、淡奶7克、绵白糖30克。
学习啦在线学习网 芒果蛋挞的做法:
学习啦在线学习网 ① 准备食材,芒果洗净中间切开,果肉上划十字刀,用手推起,用刀取下果肉,放入冷冻蛋挞皮内;
② 果肉平均放入挞皮内,淡奶油、牛奶、绵白糖、炼乳倒入金属容器内,一边加热,一边搅拌,至糖完全融化,放凉的挞水,放两个蛋黄;
学习啦在线学习网 ③ 筛入低筋面粉,搅拌均匀,挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满,烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可。
鸡蛋的早餐做法
面包夹蛋
原料:面包4个、鸡蛋4个、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一个、生菜4片、食用油、盐、胡椒粉少许。
做法:生菜和西红柿洗净,用淡盐水浸泡几分钟,鸡蛋加盐、胡椒粉打散,火腿切丁。把火腿丁放入鸡蛋中,锅中放适量食用油,油热后倒入鸡蛋炒散。西红柿切片。面包从旁边切开,抹上奶油,将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里,食用时配上美式咖啡更棒。
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