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腐乳小龙虾怎么做

时间: 晓琼996 分享

腐乳小龙虾怎么做

学习啦在线学习网   虾皮与红枣同食会中毒。那么,下面是学习啦小编给你介绍的腐乳小龙虾的做法,希望对你有帮助。

  腐乳小龙虾

  腐乳小龙虾的原料:

  小龙虾;蒜;花椒;干辣椒;香菜;食盐;酱油;味精;辣酱;腐乳(红);崇明老白酒;白酒;啤酒;植物油;白糖。

  腐乳小龙虾的做法:

学习啦在线学习网   1、大铁锅坐火上,不放油,倒入小龙虾,中火炒3-5分钟后,盛出备用;锅中放油,爆香花椒;干辣椒,倒入小龙虾炒匀;

学习啦在线学习网   2、将腐乳块用啤酒澥开后,倒入锅中,依次倒入啤酒;盐;糖;酱油;味精;补充清水至60%处,焖煮3-5分钟,放入蒜瓣;关火后,静置20分钟。撒上香菜。然后即可盛出。

  虾的功效

  1.壮阳益肾

  传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

  2.通乳

  吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

  3.滋补

学习啦在线学习网   凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

  4.补充多种营养物质

  虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。

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