五味粽子的做法
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五味粽子的做法
端午节开始变得意义非凡,因为我们再也无法直视粽子。那么,下面是学习啦小编给你介绍的五味粽子的做法,希望对你有帮助。
五味粽子的做法
五味粽子的材料准备
五味粽子的步骤
1.洗净的粽叶,注意把根部硬硬的剪掉,不然容易把粽子戳破
2.老师给准备的蜜枣,五花肉等馅料
学习啦在线学习网 3.粽米用清水浸泡两小时,加了一些切好的香肠和五花肉在里面
学习啦在线学习网 4.开始包了哦,先把粽叶折成漏斗形状,开始往里填糯米和馅料
5.注意不要填的太满,三分之二就行了,太满了煮不透
学习啦在线学习网 6.然后把长长的粽叶往下压,反复裹好就成了三角粽啦
7.看看,包粽子的队伍庞大吧,哈哈
学习啦在线学习网 8.人多力量大,不一会就包好了一大盆粽子哦,包好的粽子被老师拿去煮了
糯米的基本介绍
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
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