泡菜炒饭的制作过程
泡菜炒饭的制作过程
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泡菜炒饭简介
泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食,属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜。
泡菜炒饭的制作过程
1、准备好所有的食材。
2、青菜洗净切碎,胡萝卜和火腿切小粒,泡菜切碎。
学习啦在线学习网 3、炒锅倒香油倒入泡菜翻炒出香味。
4、再放入其他配菜翻炒。
5、加入米饭继续翻炒均匀。
6、加入盐,胡椒粉,鸡精调味翻炒均匀即好。
泡菜炒饭的好吃做法
泡菜炒饭做法一
原料：白饭300克,韩国泡菜40克,熟柴鱼片10克,葱、红辣椒各1根,腌黄萝卜3片,油2大匙。
1、准备好食材。米饭、大虾、辣白菜、辣椒酱、葱、培根。米饭打散。葱切葱花。
2、水烧开,大虾焯水。
学习啦在线学习网 3、培根也焯水。
4、培根切条。
5、泡菜切碎。
6、锅内油热后爆香葱花。
7、下入培根煸炒。
学习啦在线学习网 8、加入大虾翻炒。
学习啦在线学习网 9、加韩式辣酱。
学习啦在线学习网 10、加辣白菜翻炒均匀。
11、加入米饭。
学习啦在线学习网 12、翻炒均匀即可出锅
泡菜炒饭做法二
原料：冷饭1大碗、韩式泡菜100克、洋葱半个、胡萝卜1根、香肠2根、青豆20克。
调料：植物油10克、韩国蒜容辣酱2汤勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺、芝麻油10克。
做法：
学习啦在线学习网 1、把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁。
2、青豆入沸水氽熟备用。
3、热锅入油,油温后放入洋葱丁煸炒出香味。
学习啦在线学习网 4、放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟。
5、放入泡菜丁快速煸炒。
6、把捣散的冷饭放入翻炒,调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀。
7、最后撒上青豆,淋上芝麻油拌匀即可。
泡菜炒饭做法三
学习啦在线学习网 材料:熟米饭、韩国泡菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、猪肉、盐、韩式辣酱、油、鸡精、香油
做法:
1、胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条,韩国泡菜切碎;
学习啦在线学习网 2、起锅热油,倒入胡萝卜丁、香菇丁炒出香味;
3、加入猪肉条,翻炒至肉条变色;
4、加入切碎的韩国泡菜,继续翻炒均匀;
学习啦在线学习网 5、加入韩式辣酱炒匀,再加入熟米饭,撒入少许盐、鸡精,炒匀;
学习啦在线学习网 6、淋入少许香油,拌匀即可装盘;
学习啦在线学习网 7、另取一锅煎一个鸡蛋,放于炒饭上即可。
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