花菜的家常做法步骤
花菜的家常做法步骤
花菜的质地细嫩，味道鲜美，食用后极易消化洗后，适宜于中老年人、小孩。下面是小编为大家准备的关于花菜的做法，仅供参考。
家常大碗花菜的做法
【家常大碗花菜】食材准备
学习啦在线学习网 菜花、小红辣椒、蒜、小香葱、蚝油、盐、油
学习啦在线学习网 【家常大碗花菜】制作步骤
学习啦在线学习网 1、菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻。
学习啦在线学习网 2、大蒜去皮拍碎，小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。
3、将洗干净的花菜在沸水中稍微的涮烫一下捞出来沥干水分。
学习啦在线学习网 4、炒锅中倒入适量的油烧热，将蒜和小辣椒倒入爆香。
学习啦在线学习网 5、爆香之后，将花菜倒入锅中翻炒均匀。
6、花菜炒至微干时倒入适量的蚝油、盐翻炒均匀，接着加入香葱段炒饭均匀即可出锅啦。
胡萝卜大碗花菜的做法
【胡萝卜大碗花菜】食材准备
学习啦在线学习网 胡萝卜、花菜、小葱、青红椒、鸡精、盐、蒜末
学习啦在线学习网 【胡萝卜大碗花菜】制作步骤
1、将花菜掰成均匀的小朵后，放入盐水中侵泡几分钟。
2、胡萝卜清洗干净之后，切成片，小葱切成段，青红椒切成小圈备用。
3、炒锅放入适量的油加热之后，将蒜末倒入炒香，倒入花菜翻炒。
4、花菜翻炒至半熟之后，放入胡萝卜继续翻炒。
学习啦在线学习网 5、等到胡萝卜快熟的时候，放入青红椒和葱蒜。
6、翻炒至葱段和青红椒断生，调入盐和鸡精关火出锅。
洋葱大碗花菜的做法
学习啦在线学习网 【洋葱大碗花菜】食材准备
学习啦在线学习网 花菜、五花肉、洋葱、红椒、盐、生抽、胡椒、姜末
【洋葱大碗花菜】制作步骤
1、花菜用小刀掰成小块，用盐水侵泡片刻。
学习啦在线学习网 2、五花肉切成片，红椒去蒂去籽也切成片。
3、炒锅放少许有，将五花肉放入锅中煸炒。
学习啦在线学习网 4、倒入姜末和洋葱块翻炒均匀，接着倒入花菜。
学习啦在线学习网 5、加入适量的盐，把花菜干炒一会后，加入适量的水煮开。
6、加入红椒块，用少许的生抽和胡椒调味，小火收汁入味即可关火出锅。
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