紫薯雨花石小汤团的家常做法
元宵节学习啦在线学习网眼看就要到了,南方的汤圆,北方的元宵,寓意着团圆与圆满,自然就成了节日这几天的主题。下面是学习啦小编为大家精心挑选的紫薯雨花石小汤团的家常做法,希望对大家有所帮助。
紫薯雨花石小汤团的家常做法
紫薯雨花石小汤团的所需材料
紫薯雨花石小汤团的步骤
学习啦在线学习网 1.紫薯按成泥,称好木薯淀粉。
学习啦在线学习网 2.添加适量水,和成小面团。
学习啦在线学习网 3.10克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加入糖和适量的水揉成团。
学习啦在线学习网 4.各自揉好的两色面团。
学习啦在线学习网 5.分别取一小块,搓成细长条,切成小段。
学习啦在线学习网 6.各取白色、紫色一小个面团。
学习啦在线学习网 7.和在一起搓成细长条。
8.再团成小团子,就有漂亮的雨花石花纹了。
学习啦在线学习网 9.如此,搓好所有的雨花石汤团。
10.锅内放水,煮开后下小汤团。
学习啦在线学习网 11.锅内放水,煮开后下小汤团。
学习啦在线学习网 12.沸腾后转中小火,略一会儿即可。
13.漂亮的雨花石花纹。
糯米的营养价值
1、糯米是一种有黏性的、柔润的稻米,所产的热量比一般粮谷都高,因此自古被列为营养上品。
2、糯米糯米含钙高,而且富含B族维生素,碳水化合物含量也是谷物中较高的。
学习啦在线学习网 3、糯米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。
4、每100克糯米的营养成分:能量348千卡,蛋白质7.3克、脂肪1克、碳水化合物78.3克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E含量为1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。
糯米虽好,但是也有饮食禁忌,如糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。为了健康着想,人们在吃糯米的时候,需要多加注意。
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