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巧克力汤圆怎么做好吃

时间: 晓琼996 分享

  据说汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节学习啦在线学习网的时候也会习惯吃汤圆儿,而不是饺子。下面是学习啦小编推荐给大家的巧克力汤圆的做法,供大家参考。

  巧克力汤圆的做法

  巧克力汤圆的所需材料

  巧克力汤圆的步骤

  1.准备好火龙果。

  2.取出果肉另作他用。将皮洗净,切粗条状。

  3.切好的果皮倒入搅拌机中,搅拌成汁。

学习啦在线学习网   4.打好的汁倒出,滤掉杂质备用。

学习啦在线学习网   5.澄粉倒入大碗中,加入沸水,快速拌匀。

  6.加入糯米粉。

学习啦在线学习网   7.倒入火龙果皮汁,拌匀。

  8.和匀成光滑粉团。

  9.准备好德芙巧克力。

学习啦在线学习网   10.将巧克力敲成小块备用。

学习啦在线学习网   11.糯米粉团分成若干小剂子;取一份捏成窝状。

学习啦在线学习网   12.放入巧克力,包成汤圆生胚。

学习啦在线学习网   13.包好的汤圆生胚。

  14.锅中水烧开,下入汤圆胚;煮开,分三次点入适量冷水,每次再煮开,至汤圆浮起即熟。

  15.煮好的汤圆盛入碗中,趁热食用。

  糯米的营养价值

学习啦在线学习网   1、糯米是一种有黏性的、柔润的稻米,所产的热量比一般粮谷都高,因此自古被列为营养上品。

  2、糯米糯米含钙高,而且富含B族维生素,碳水化合物含量也是谷物中较高的。

学习啦在线学习网   3、糯米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。

  4、每100克糯米的营养成分:能量348千卡,蛋白质7.3克、脂肪1克、碳水化合物78.3克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E含量为1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。

  糯米虽好,但是也有饮食禁忌,如糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。为了健康着想,人们在吃糯米的时候,需要多加注意。

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