巧克力豆沙汤圆怎么做好吃
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扬州汤圆的做法多种多样,有一种汤圆叫“四喜汤圆下面是学习啦小编推荐给大家的巧克力豆沙汤圆的做法,供大家参考。
巧克力豆沙汤圆的做法
巧克力豆沙汤圆的所需材料
巧克力豆沙汤圆的步骤
学习啦在线学习网 1.糯米粉和豆沙馅。
2.把糯米粉放到盆中。
3.加入白糖、可可粉过筛。
4.搅拌均匀。
学习啦在线学习网 5.慢慢加入温水。
6.和成面团,饧20分钟。
学习啦在线学习网 7.把豆沙馅分成小块,搓成球状。
8.取小块糯米面按扁后包入豆沙馅。
学习啦在线学习网 9.盆中放入糯米粉,包好的汤圆放入盆中慢慢晃动盆,使之更圆滑。
10.做好的汤圆取出来。
11.锅里放水烧开后放入汤圆,开锅后煮7分钟,汤圆变大浮起来即熟。
学习啦在线学习网 12.盛入碗中,即可享用。
红豆的营养价值
红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
学习啦在线学习网 1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
学习啦在线学习网 2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
学习啦在线学习网 3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。此外,夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。
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