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凉拌橄榄菜的做法

时间: 佩珊807 分享

  凉拌菜相较于其他菜来说更能保留食材原有的风味和营养价值,凉拌橄榄菜就是其中的一种,不仅味道不错,营养价值也不容忽视。下面小编给大家分享凉拌橄榄菜的做法,希望你喜欢。

  凉拌橄榄菜的做法一

  食材准备

  橄榄菜,生抽,麻油,大蒜。

  方法步骤

  1、将橄榄菜摘洗干净,沥干待用;

学习啦在线学习网   2、大蒜切末待用;

学习啦在线学习网   3、取锅烧水,水开后放入橄榄菜,水再开时捞出沥水;

  4、放入碗中,加入生抽,麻油拌匀即可。

  凉拌橄榄菜的做法二

  食材准备

学习啦在线学习网   橄榄菜干,盐,鸡精, 醋,糖,香油,橄榄油,白芝麻。

  方法步骤

  1、橄榄菜浸泡20分钟左右,洗净后沥干;

  2、沥干的橄榄菜放入盆中,加入盐,鸡精,糖,醋,香油,橄榄油拌匀;

  3、再撒上白芝麻即可。

  凉拌橄榄菜的做法三

  食材准备

学习啦在线学习网   橄榄菜,食盐,醋,味精,生抽,芝麻油。

  方法步骤

  1、将干橄榄菜放入水中泡半个小时;

  2、沥干水后放入碗中;

  3、加入适量的盐,醋,味精,生抽,芝麻油拌匀;

  4、稍等腌制片刻即可食用。


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