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补气血的食谱指南

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  今天我们就来为大家介绍,让大家了解一下具体内容,下面看看补气血的食谱指南都有哪些吧!

  补气血的食谱指南

  红枣首乌粥

学习啦在线学习网   原料:首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克

  做法:

  1、首先,煎煮首乌,取浓汁并且去渣。

学习啦在线学习网   2、将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。

  3、将熟时,放入适量的红糖,再煮沸时即可食用。

  注意:要趁热温服。而且,首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用搪瓷锅。

  这道粥具有补肝益肾,养血理虚的功效,对于女性补血非常有效。

  芝麻龙眼粥

  原料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。

  做法:先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,,煮至黏稠即可。

  胡桃枸杞粥

学习啦在线学习网   原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

  做法:先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。

  藕杞莲生汤

  材料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。

  制法:

  (1)鲜藕去皮,切大块。

  (2)将所有原料加适量水,煲熟即可。

  (3)依个人口味也可加盐或是红糖。

  黑豆红花汤

  材料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量

  制法:

  (1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

  (2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂

  (3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

  (4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

  黑木耳红枣补血汤

  材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。

  制法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

学习啦在线学习网   功效:黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。

  大枣菊花粥

学习啦在线学习网   原料:大枣50克,粳米100克,菊花15克。

学习啦在线学习网   制作:三者一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。

学习啦在线学习网   功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

  薏仁红枣粥

  材料:  糙糯米100克,薏仁50克,红枣15枚,白糖。

  功效:滋阴补血。

  做法:

  1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

  2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

  拍黄瓜凉拌面筋

  主料:油面筋 黄瓜

  辅料:白糖 食盐 味精 香油 白醋 辣椒油

学习啦在线学习网   做法:黄瓜洗干净,用刀拍裂开,再切小块即可;把所有的材料和调料倒在一起拌匀,喜欢吃点辣的可以再加点辣椒油;黄瓜经刀拍裂,就好像里面的细胞被拍爆开,香气更容易散出来。

  金针菇拌杂蔬

学习啦在线学习网   原料:金针菇、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香菜、醋、辣椒油、香油、生抽、盐、少许糖。

  做法:金针菇切掉老根,清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝,黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。锅里放入水大火烧开,放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟,捞出用冷水冲一下,沥干水分。将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内,放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油,搅拌均匀即可。

  枸杞粥

学习啦在线学习网   主料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵

  做法:

学习啦在线学习网   1、花生热水浸泡2小时,去衣;

学习啦在线学习网   2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎;

  3、菊花用清水漂过;

  4、两种米混一起淘净浸泡2小时,放高压锅;

  5、与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟;

学习啦在线学习网   6、放红枣小火煮5分钟,放菊花、枸杞煮1分钟即可

  山药黑芝麻粥

学习啦在线学习网   原料:大米、山药、黑芝麻

  辅料:梨汁、冰糖(或冰糖)

  做法:

学习啦在线学习网   1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。

学习啦在线学习网   2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。

学习啦在线学习网   3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。

  炝拌莲藕

  原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。

  烹饪方法:

  ①姜洗干净去皮切成末;

  ②鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;

  ③锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;

学习啦在线学习网   ④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;

学习啦在线学习网   ⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。

  食谱营养:莲藕含铁量高,所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

  香菇豆腐汤

  干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、淀粉适量。先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

补气血的食谱指南

今天我们就来为大家介绍,让大家了解一下具体内容,下面看看补气血的食谱指南都有哪些吧! 补气血的食谱指南 红枣首乌粥 原料:首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克 做法: 1、首先,煎煮首乌,取浓汁并且去渣。 2、将首乌浓汁与红枣和粳米一
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