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冬季养生吃豆芽有哪些方法

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冬季养生吃豆芽有哪些方法

  冬季养生,多吃豆芽好处多。冬季养生吃豆芽有哪些方法?接下来学习啦小编为你分享一下冬季养生吃豆芽有什么方法,一起来看看吧!

  冬季养生吃豆芽的方法

  1.豆芽炒面

学习啦在线学习网   食材:面条,豆芽,胡萝卜,小葱,盐,干辣椒,酱油做法:

  1.红萝卜切片,辣椒香葱切小。

  2.锅里放油,烧热。

  3.放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。

  4.放入细面翻炒均匀,滴入酱油,继续翻炒。

  5.加食盐,翻炒2分钟即可出锅。

  2.炝炒豆芽

  食材:绿豆芽,韭菜,胡萝卜,色拉油,食盐,花椒做法:

学习啦在线学习网   1.绿豆芽掐去两头,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝。

学习啦在线学习网   2.炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出花椒。

学习啦在线学习网   3.依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可。

  3.凉拌黄豆芽

学习啦在线学习网   食材:黄豆芽,红椒,生抽,香油,蒜泥,小葱,白芝麻,陈醋,辣椒油,白糖做法:

  1.黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝。

  2.香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁。

学习啦在线学习网   3.锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里。

  4.沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。

  4.醋溜豆芽

  食材:豆芽,葱花,醋,油,盐,糖

  做法:

  1.葱花爆香锅。

学习啦在线学习网   2.放入洗净的豆芽。

学习啦在线学习网   3.加入适量醋,盐,糖,调味出锅。

  5.肉丝炒豆芽

学习啦在线学习网   食材:绿豆芽,油,盐,醋,葱,姜

  做法:

  1.将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中。

学习啦在线学习网   2.肉切成细丝备用。

学习啦在线学习网   3. 炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸。

学习啦在线学习网   4.继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,稍加一点醋,出锅即可。

  冬季吃豆芽的好处

  1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。

学习啦在线学习网   2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

  3.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。

  4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效。

  5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

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2.怎么种植豆芽菜

3.如何在家庭种植豆芽

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