无花果炖猪肺功效
无花果炖猪肺功效
无花果又名文仙果、天生子、奶浆果等。本草纲目记载:无花果味平,无毒。主开胃,治五痔、咽喉痛等。那么,下面是学习啦小编给你介绍的无花果炖煮猪肺的功效,希望对你有帮助。
无花果炖煮猪肺的功效
去湿热,解疮毒。
无花果炖猪肺
无花果炖猪肺的食材:猪肺150克,无花果5个,陈皮2克,冰糖8克,盐少许,生姜适量,米酒适量
无花果炖猪肺的做法步骤
学习啦在线学习网 1、准备好材料。
2、将无花果干果洗净,用水浸泡。
3、将猪肺洗净,切块备用。
4、锅放水加生姜片烧开,滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
5、将焯过水的猪肺用水冲洗干净,再用冷水浸泡。
6、浸泡的猪肺捞起,滤净水,放入炖盅内,加入陈皮,冰糖和浸泡好的无花果,浸泡无花果的水也一起放入。
学习啦在线学习网 7、将炖盅放入加有水的锅内。
8、盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
学习啦在线学习网 9、隔水炖1至2个小时即可。
10、出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主,加盐是为了更好的调出这汤的鲜味,不必太多,少少即可。
无花果煲汤的功效
学习啦在线学习网 1、无花果害得我们肠胃正常了
无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
2、无花果害的我们肠道变轻松
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
学习啦在线学习网 3、无花果害的我们血脂也好了
取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。
无花果的食疗方
无花果瘦肉汤
无花果瘦肉汤的用料:无花果干5-7个 南北杏各10克 蜜枣2枚 瘦肉250克
无花果瘦肉汤的做法步骤:
学习啦在线学习网 1、将以上材料洗净放入锅内,加适量清水;
学习啦在线学习网 2、武火煮沸后改为文火煮1小时,即可调味。
特点:此汤具有润肺清热的功效,能促进食欲,镇咳化痰。对慢性咽炎患者也有一定的辅助治疗作用。
学习啦在线学习网 无花果白菜干猪汤
无花果白菜干猪汤的用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪(月+展)肉200克。
学习啦在线学习网 无花果白菜干猪汤的制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。
功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。
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