无花果酒的功效与作用及食用方法
无花果酒的功效与作用及食用方法
无花果除了能当水果鲜食之外，还能成为多种菜式的主角，同时无花果泡酒也有很神奇的“生命功效”。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下无花果酒的功效与作用及食用方法吧。
无花果酒的功效
学习啦在线学习网 无花果酒助消化作用：饮用无花果酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的无花果酒，可以使胃-液的形成量提高到120毫升。
学习啦在线学习网 无花果酒助医学作用：此外，无花果酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠-炎有一定的功效。
延缓衰-老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪-魁-祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红无花果酒中含有较多的抗氧化剂，如酚-化-物、鞣酸-、黄-酮-类物质、维生素C、维生素E、微量元素-硒、锌、锰等，能消除或对抗-氧自-由基，所以具有抗老-防-病的作用。
预防心脑-血管病：无花果酒能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是将胆固-醇从肝外组织转运到肝-脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动-脉粥样硬化。不仅如此，无花果酒中的多酚-物质，还能抑制血小板的凝集，防止血-栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而无花果酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
无花果酒的作用
1、滋补作用
果酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量无花果酒，对恢复健康有利。此外，经常饮用适量无花果酒还能防衰老、益寿延年。
学习啦在线学习网 2、有助消化的作用
无花果酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克果酒能使胃液分泌增加120毫升。酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。无花果酒内含多种脂类，有助消化，防止便秘。
3、有减肥作用
学习啦在线学习网 无花果酒有减轻体重的作用，每升果酒中含432卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/14。饮酒后，酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用无花果酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
4、有利尿作用
学习啦在线学习网 一些无花果酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
无花果酒的食用方法
学习啦在线学习网 1、无花果酒是采用在成长过程中不需喷洒任何农药的纯天然绿色食品--无花果酿造而成。
2、制作步骤:无花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤;
3、制作方法:挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣;装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次。开封后,过滤去渣,即可服用。
4、功效与主治:润肠开胃,化痔。用于便秘、痔疮肿痛,出血;胃弱,消化不良等。
5、无花果含有糖类、枸橼酸、苹果酸、矿物质、维生素,以及蛋白质和脂肪的分解酵素等,除通便作用外,还有开胃、催乳、驱虫、消炎、消肿、止痢等功效。
无花果泡酒方法
学习啦在线学习网 材料：无花果，纯粮米酒，蜂蜜。
做法：选熟透的无花果，去蒂洗净，略捣碎，放入干净的玻璃坛里，以白酒无花果米酒2：1：0.5的比例加入白酒和蜂蜜，搅拌使无花果浸没在酒里，密封，每3天晃动玻璃坛一次，一个月后可开封去渣饮用。
学习啦在线学习网 无花果叶新功效泡酒能治白癜风
学习啦在线学习网 专家最新发现新鲜无花果叶泡酒可有效治疗白癜风。 方法：取长得不嫩不老的新鲜无花果叶五六片，洗干净，切成碎末放容器里，倒150克左右的50度以上的白酒，然后加盖，浸泡7-10天后可使用。用脱脂棉蘸酒轻轻擦抹白癜风患处，要一点一点地向前赶着擦，务必使所有白斑区域都能擦抹到，一天擦三回，连续坚持擦上几天，酒用完再重新泡酒。使用过程中患处发红，之后就开始褪白皮，皮肤颜色开始恢复。
无花果叶子只能使用一次，重新泡酒时要更换。在擦抹过程中没有忌口，每天可以食三至五颗无花果果实。此方只对少数人有效，而且过敏肤质的人是不可以使用的，使用此方过程奇痒难忍，经常伴有肿痛，因而很难区别是无花果与酒精对白癜风患处起作用，还是过敏及酒精烧灼皮肤，若没有医生指导，自用此方是有危险的。所以建议各种治疗要在医生正确指。
猜你感兴趣：
6.无花果干果的功效