学习啦>生活课堂>健康知识>健康养生知识>

无花果叶子的功效与禁忌

时间: 晓琼996 分享

  一般人群都是可以服用无花果的,特别是一些消化不良、食欲不振、高血脂、高血压以及癌症、便秘以及冠心病等患者。但是腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。下面学习啦小编和大家一起学习无花果叶子的功效与禁忌。

  无花果叶子的功效

学习啦在线学习网   无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

学习啦在线学习网   无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

  无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

  无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

  无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

学习啦在线学习网   无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

  无花果叶子的禁忌

  烹调宜:

  1. 无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴;

  2. 将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。

  烹调忌: 无。

  食用宜:

  无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

  食用忌: 寒性胃痛着忌食。

学习啦在线学习网   储存: 无花果在常温下不耐贮藏,鲜果用200——300mg/L山梨酸处理,可减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。

  无花果的吃法

学习啦在线学习网   1、无花果炖肉清热解毒

  把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。

学习啦在线学习网   2、无花果炖猪蹄有通经下乳之功效

学习啦在线学习网   无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

学习啦在线学习网   3、无花果蘑菇汤具有防治癌症之功效

  无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

学习啦在线学习网   4、糖渍无花果消食开胃

  无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

  无花果的常见附方

  治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。(《泉州本草》)

  治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。(《福建中草药》)

学习啦在线学习网   治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)

  治久泻不止:无花果五至七枚,水煎服。(《湖南药物志》)

  发乳:无花果二两,树地瓜根二两,金针花根四至六两,奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)

学习啦在线学习网   治肺热声嘶,咳嗽咽痛:无花果150克,水煎加冰糖适量服

  治痔疮、脱肛、大便秘结:无花果两个生食,或用干果十个与猪大肠一段,共煮熟食。

猜你感兴趣:

1.无花果叶功效与作用及禁忌

2.无花果叶的功效与禁忌

3.无花果叶泡水喝的功效与禁忌

4.无花果的功效与作用及禁忌

5.无花果的叶子功效

6.无花果有什么作用

无花果叶子的功效与禁忌

一般人群都是可以服用无花果的,特别是一些消化不良、食欲不振、高血脂、高血压以及癌症、便秘以及冠心病等患者。但是腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。下面学习啦小编和大家一起学习无花果叶子的功效与禁忌。 无花果叶子的功效
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 无花果叶子泡酒的功效
    无花果叶子泡酒的功效

    学习啦在线学习网无花果服用之后的主要功效就是治疗便秘以及消化不良的情况,同时对于咽喉不舒服以及阴虚咳嗽的情况也有不错的疗效。现在就跟着学习啦小编一起来了

  • 无花果叶子功效与作用
    无花果叶子功效与作用

    无花果大量的载入中西方的文字或者是故事中,例如圣经中就有无花果的记载。下面是学习啦小编为你带来的无花果叶子功效与作用,一起来看一看吧。

  • 无花果叶子功效
    无花果叶子功效

    无花果的服用方法有非常的多,除了直接新鲜服用之外,也可以用我们所介绍的晒干之后泡水喝。下面是学习啦小编为大家精心挑选的无花果叶子的功效,

  • 无花果叶子的功效
    无花果叶子的功效

    日常生活中坚持服用无花果泡水,能够有效的强化大脑血管,预防记忆力下降等毛病的出现。下面是学习啦小编推荐给大家的无花果叶子的功效,供大家参

3233901