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鲜无花果煮水喝功效

时间: 晓琼996 分享

鲜无花果煮水喝功效

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。下面学习啦小编和大家一起学习鲜无花果煮水喝的功效。

  鲜无花果煮水喝的功效

  1.治痔疮

  大便不通畅易使人便秘,长期便秘有易导致人患上痔疮,这时想要缓解痔疮,可以适量食用无花果,因为它含有大量的纤维素,这种物质可以促进肠道蠕动,使人大便通畅,从而起到缓解痔疮的作用。

  2.止腹泻

  无花果除了含有维生素c、葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质等物质之外,还含有诸多酶,如淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶,这些酶类具有缓解腹泻的作用,对于长期腹泻的人群可以选择食用它!

  3.降血脂

  无花果具有降血压的作用,主要是因为它含有脂肪酶、水解酶,其实这两种物质除了具有以上的作用之外,还具有降血脂的作用。因为这种物质可以分解血脂,从而减少脂肪在血液中的含量。

  4.降血压

  常年喝酒及年龄较大的人群,患上高血压的几率是较大的,除了服用降压的药物之外,不妨食用些无花果,因为它含有的脂肪酶、水解酶等可分解脂肪,从而减少脂肪在血管内沉积,这样就起到降血压的作用。

  无花果的营养价值

学习啦在线学习网   无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

学习啦在线学习网   果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定,成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,大多数品种含糖量在15%~22%之间,超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。

  无花果的吃法

  无花果瘦肉汤

  做法:

  1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。

  2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。

  3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。

  4、加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。

  小贴士

学习啦在线学习网   1、焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。

学习啦在线学习网   2、枸杞要最后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉。

  无花果炖猪蹄

  【主料】: 无花果200克 金针菜100克 猪蹄2只

  【辅料】: 盐、清水、生姜、大蒜、胡椒、葱花、味精

学习啦在线学习网   【做法】: 1、先将猪蹄切成小块

  2、 加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟

  3、入食盐、味精、葱花调味食用。

  【食疗功效】:具有清热解毒、通经下乳的作用。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

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