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新鲜莲子和银耳一起吃有什么好处

时间: 健烽1143 分享

学习啦在线学习网   莲子和银耳在日常生活中都是很常见的食物,而且新鲜莲子是可以炖银耳的,相信很多人都有吃过,一起吃可以起到很好的功效与作用,是很好的滋补食品。以下是小编为你整理的新鲜莲子和银耳一起吃的好处,希望对你有帮助。

  新鲜莲子和银耳一起吃的好处

  养心安神

学习啦在线学习网   新鲜的莲子和银耳一起食用,不仅美味可口,而且新鲜的莲子中的莲子心有养心安神的作用,银耳也有一定的强心的作用。

  润肠通便

  新鲜莲子中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能加快肠道蠕动的速度,有润肠通便的作用,而且银耳还有的胶质比较多,具有一定的润滑作用,可以将体内的大部分有毒物质排出体外。

  美容养颜

学习啦在线学习网   新鲜莲子中含有的膳食纤维可以将体内的毒素排出体外,银耳中富含天然特性胶质,长期吃有滋润皮肤、美容养颜的功效。

  莲子和银耳的做法

  做法一:银耳莲子汤

学习啦在线学习网   原料:莲子50克、银耳30克、冰糖100克。

  做法:

  1、先将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。

学习啦在线学习网   2、再把莲子、银耳放入碗中,加清水适量,在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。

  做法二:百合红豆银耳莲子汤

  原料:银耳、莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆、冰糖。

  做法:

学习啦在线学习网   1、准备好材料。先是银耳,把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用;莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆,洗干净,用凉水浸泡,花生米,也是用凉水浸泡。

学习啦在线学习网   2、把所有的材料都倒了电饭煲,开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好;放到冰箱冷藏下,便可以食用了。

  做法三:秋梨银耳莲子汤

学习啦在线学习网   原料:银耳、莲子、梨、枸杞、冰糖、水。

  做法:

学习啦在线学习网   1、准备好食材,将梨清洗干净后去皮切成小块,枸杞洗净备用。将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右。泡发的银耳去除根部,分成小朵,再切成或撕成小块。

学习啦在线学习网   2、切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅。再依次放入泡发的莲子、枸杞和冰糖。加入清水,水面高出一个指节宽即可。大火烧开后盖上高压锅盖,待压力阀转动时调中小火焖煮10分钟即可。

  银耳莲子汤的最佳食用

  就一天来说的话,大多数白天忙于工作的女性选择在睡前喝。银耳莲子汤性凉,早上喝太凉的话胃受不了。闲暇的晚上,睡觉前来一碗银耳糖水,养颜美容还助消化降火。待稍消化点再睡,既对胃有好处,又避免发胖。因为在银耳中含有丰富的膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以在忙碌了一天之后,用这款靓汤消化掉白天吃的食物,有利于早上起床后排便排毒,也有利于保持纤细苗条的好身材。

  吃银耳莲子汤的时候要注意,银耳莲子汤千万不要隔夜,因为银耳虽然好吃,却也有一定的危险性。 那就是食用过夜的银耳汤,会使得银耳变成“毒药”。因为在细菌的分解作用下,熟银耳所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐, 是一种对人体非常有害的物质。 所以,过夜的银耳最好不要食用。

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