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哈密瓜的功效与作用及吃法

时间: 健烽1143 分享

  哈密瓜也是生活中比较常见也比较多人吃的水果之一,不仅可以减肥、防晒并对于冠心病、癌症都有预防功效,因此有“瓜中之王”的美誉。下面是小编为你收集有关于哈密瓜的功效与作用,希望你会喜欢。

  功效与作用

  1、预防各种癌症

  哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病,含有的B族复合维生素也有很好的保健功效,而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质可以保护我们的身体,预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。

  2、预防冠心病

学习啦在线学习网   哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。

  3、防晒

学习啦在线学习网   哈密瓜富含抗氧化物质,能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后,冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外,人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。

学习啦在线学习网   4、养颜护眼减肥

学习啦在线学习网   其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,并改善视力。哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。

  5、预防小儿神经畸形

  其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。

  吃的方法

  冰拌哈密瓜

学习啦在线学习网   主料:哈密瓜300克

  辅料:李子200克

  特色:甜酸适口

  做法:

  1、李子(红、青李子各100克)洗净切块;

  2、把哈密瓜肉切成块;

学习啦在线学习网   3、哈密瓜块与冰块100克搅打成冰沙,装入盘中即成。

  哈密瓜百合汤

学习啦在线学习网   功效:便秘食谱 咳喘食谱 防暑食谱 贫血食谱

学习啦在线学习网   主料:哈密瓜400克、百合100克

  调料:盐1克、陈皮1克

  做法:

学习啦在线学习网   1、 哈密瓜洗净去皮,去籽,切块;

学习啦在线学习网   2、 陈皮浸软,百合洗净,备用;

  3、 锅中放入适量的清水,加入哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时;

  4、 转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。

  挑选技巧

  1、一般来说,哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的,金黄色的,花青色的等等。瓜瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的,吃上去发粘,白色柔软多汁。

  2、挑选哈密瓜时可以用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。

  3、另外,挑瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。

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