儿童补钙食谱推荐
对于正处于生长发育期的儿童而言,吃什么补钙是最重要的一个缓解,这直接关系到孩子的骨骼发育。因此在吃什么补钙的问题上,身为父母的你在日常生活中必须要替孩子多留意。下面,学习啦小编为大家介绍一下儿童补钙食谱,欢迎大家阅读。
儿童补钙食谱1:胡萝卜排骨汤
在胡萝卜中含有大量的维生素A,除此之外还含有大量的糖、蛋白质等营养素,这些营养物质可促进血红蛋白的生成,因此具有很好的补血功效,而排骨益精髓、强骨,因此胡萝卜排骨汤有着很好的润燥滋阴,养筋强骨的作用。
食材:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量
做法:首先将胡萝卜、猪排骨都清洗干净,并且切成块状备用;然后将锅置中火上并且放入适量的清水,并且放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时。两小时过后放入料酒、盐、姜、葱等调味料,并且继续煮20分钟即成。或者妈妈还可以根据宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋等,这样补钙的效果会更加明显。
学习啦在线学习网 胡萝卜排骨汤中猪骨肉香,胡萝卜烂,不管是吃肉还是喝汤都非常适宜,这款汤饮对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝很有治疗的作用。
儿童补钙食谱2:辅食补钙
学习啦在线学习网 对于正在吃辅食的宝宝来说,在吃什么补钙的问题上,妈妈也可以通过选择一些含钙的食物来起到补钙的作用。比如像肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥等,这些辅食都具有很好的补钙作用,可以给宝宝多吃。除此之外在很多蔬菜水果中同样含有丰富的钙质,比如像西红柿、油菜、芹菜等。
儿童补钙食谱3:虾皮炒菠菜
食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量
学习啦在线学习网 做法:先把准备好的菠菜择洗干净后切成3厘米长的段备用;然后再将干虾皮用温水稍泡后洗干净备用;接着在锅中放入适量的植物油,等油热后放入葱花及虾皮略煸炒,接着再放入择洗干净的菠菜一同煸炒几下,最后放入适量的食盐进行调味即可食用。
在虾皮炒菠菜这道菜肴中,钙的总含量高达336.3毫克,特别适合于1~3岁的宝宝食用。但是在炒菠菜之前应该先将菠菜焯过,这样才能去除菠菜中的草酸,以免影响到人体对钙的吸收。
儿童补钙食谱4:丝瓜虾皮猪肝汤
面对吃什么补钙的问题,丝瓜虾皮猪肝汤绝对是不错的选择,每百克虾皮中含钙量就高达2000毫克;而在猪肝同样含有丰富的维生素d,它可以促进钙的吸收。而丝瓜则具有很好的通络作用,将这些食物一块食用可起到很好的通络行血、补钙强骨的功效。
学习啦在线学习网 食材:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许
学习啦在线学习网 做法:准备好的丝瓜外棱后清洗干净,然后剥两半并且切成段,然后再去除瓜瓤;猪肝清洗干净后切成片状备用;虾皮用水浸泡。然后在锅中放入植物油,先将姜丝、葱花炒香后再入猪肝略炒,接着再倒入虾皮和适量清水,等到烧沸后投入丝瓜接着煮炖3~5分钟即成。
丝瓜虾皮猪肝汤具有味道鲜美的特点,因此特别适合婴幼儿食用,并且丝瓜虾皮猪肝汤对因缺钙而导致的四肢软有着很好的治疗作用,同时还可以帮助婴幼儿预防佝偻病,同时还有利于牙齿发育。
儿童补钙食谱推荐
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