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11个月的幼儿营养食谱

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11个月的幼儿营养食谱

学习啦在线学习网   11个月的幼儿已经有一定的咀嚼和吞咽能力,可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物.下面是小编为你精心整理的11个月的幼儿营养食谱,希望对你有帮助!

  11个月的幼儿营养食谱:香椿芽炒蛋

学习啦在线学习网   原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量

  做法:

  ·将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。

  ·鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎

  功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

  11个月的幼儿营养食谱:奶油通心粉

学习啦在线学习网   原料:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶,橄榄油少许

  做法:

学习啦在线学习网   ·将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。

  ·用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

  11个月的幼儿营养食谱:肉燥盖浇饭

  原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

  做法:

学习啦在线学习网   ·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。

学习啦在线学习网   ·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。

学习啦在线学习网   ·油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。

  11个月的幼儿营养食谱:番茄牛肉

  原料:番茄,牛肉,姜、葱适量

  做法:

  ·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。 ·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

学习啦在线学习网   ·锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。

  功效:补充蛋白质和维生素A。

  11个月的幼儿营养食谱:香干肉丝

学习啦在线学习网   软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺

  做法:

学习啦在线学习网   ·将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。

  ·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。

  ·起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

  功效:补充蛋白质和钙质。

  11个月的幼儿营养食谱:炒三丁

  原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量

  做法

  ·将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。 ·将豆腐、黄瓜切成丁。

  ·热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧

学习啦在线学习网   透入味,水淀粉勾汁即成。

  功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。

  11个月的幼儿营养食谱:鹌鹑炖枸杞

学习啦在线学习网   原料:鹌鹑,枸杞

  做法:

  ·将鹌鹑洗净,与枸杞一同放入炖盅内,加少许盐隔水蒸两个小时即可。 功效:补脾益气,养血明目。

  11个月的幼儿营养食谱:黄瓜蜜条

学习啦在线学习网   原料:黄瓜,蜂蜜适量

  做法:

  ·将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。 功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。


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