2021白露的含义及传统习俗

时间：2021-07-09 09:03:29 宇杏0由分享

白露节气是二十四节气中的第十五个节气，秋天的第三个节气，秋老虎刚刚结束，是夏秋的过渡节气。到了白露节气，天气开始变凉，昼夜温差增大，清晨的时候水汽在近地面凝结成了小水珠。下面是小编整理的关于2021白露的含义及传统习俗，欢迎阅读!

白露的含义

学习啦在线学习网每年公历的9月7日前后太阳到达黄经165度时是白露，九月的头一个节气，二十四节气之一。由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠，称之为露。

我国古代将白露分为三候：“初候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说时值白露节气，鸿雁与燕子等候鸟准备南飞避寒，百鸟开始贮存千果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的预兆。在此节气白天的温度仍有三十几度，每到夜晚之后，会下降到二十几度，两者之间的温度差甚大。

人们能明显地感觉到已远离炎热的夏天，凉爽的秋天已经来到了。夏至时阳气达到顶点，物极必反，此时阴气兴起。俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”其意思是说，处暑依然炎热，需要每天用一盆水洗澡，十八天之后，到了白露，就不能赤膊裸体了，以防着凉。还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后假若有露，则晚稻将有好收成。

我国大部分地区在白露时节秋高气爽，风轻云淡。春夏的辛勤劳作，历经风风雨雨，送走了高温酷暑季节，迎来了气候宜人的收获季节。俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”此时夏季风渐渐被冬季风所代替，多吹偏北风，冷空气南下频率加快，又因太阳直射地球的位置南移，北半球日照时间变少了，强度减弱了，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因而气温下降速度也在逐步加快。清凉的秋风自北向南已吹到淮北大地，成都、贵阳以西，日平均气温也降到22℃以下。

此外，华南广大地区在此节气有气温快速下降、连绵阴雨、日照骤减的显著特征，很明显地反映出由夏到秋的季节转换。白露期间华南地区的平均气温比处暑要低3℃左右，大部分地区平均气温先后降到22℃以下。

按气候学划分四季的尺度，时序开始到了秋季。华南秋雨多降于白露至霜降前，以眠江、青衣江中下游地区最大，华南中部相对较小。有“滥了白露，天天走溜路”的谚语，虽不能以白露这一天是不是有雨水学习啦在线学习网来作为天气预报，但是，往往白露节前后确实常有一段连阴雨天气;并且，自此华南降雨多具有强度小、雨日多、常连绵的特征了。与此相对应，华南白露期间日照较处暑骤减50%左右，递减趋势一直持续至冬季。

白露节气传统习俗

1、喝白露茶

学习啦在线学习网白露前后采摘的茶叫白露茶，经过春夏，茶叶在秋天熬成了比较浓郁醇厚的味道，既不像春茶娇嫩不经泡，也不像夏茶干涩味苦。老南京人比较喜欢喝白露茶。

2、喝白露米酒

白露酒是湖南郴洲民间特有的传统名酒，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，用以待客，又称“白露米酒”。这种酒温中含热，有利于寒气的散发。

3、祭禹王

禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、姜太公等。其间，《打渔杀家》是必演的一台戏，寄托人们对美好生活的祈盼。

4、吃龙眼

学习啦在线学习网福州有“白露必吃龙眼”的习俗。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。吃龙眼最好剥壳后浸泡在煮好的稀粥或米汤内，早餐时吃，健脾，补充水分，不易上火。

5、吃鳗鱼

白露时期的鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

6、推燕车

学习啦在线学习网在山东省郯城县民间有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗，家家制作能发出悦耳声响的小燕车，孩子们推着燕车跑步御寒，可增强体质。

7、吃番薯

在文成，民间认为白露吃番薯，可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。

适合白露节气养生吃的食物

1、红薯

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘甜,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜,蒸、煮、煎、炸、熘,吃法众多。

中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘“。

2、小米

学习啦在线学习网小米又名粟,古代叫禾。我国北方通称谷子,去壳后叫小米。中医学认为,小米味甘咸性凉,有补虚损、健脾胃之功。《本草纲目》中说小米”治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。“小米芽(谷芽)和麦芽一样,是一味中药,有健胃消食的作用。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用。

2021白露的含义及传统习俗相关文章：

★