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中考学生的饮食做法

时间: 玉莲928 分享

  中考了,学生们的饮食经过父母的妙手回春,分分钟营养跟得上。下面是学习啦小编给大家整理了中考学生食谱,供大家参阅!

  中考学生的饮食做法:南瓜饼(早餐)

南瓜饼


中考学生的饮食做法

排毒蔬菜汁

  早餐:南瓜饼

  主料:南瓜、培根腌肉、乳酪二片。

  配料:面粉、蛋液、面包粉、油。

学习啦在线学习网   制作:南瓜切成小丁蒸熟压成泥,培根腌肉与乳酪均切成末,并将其加入南瓜泥中搅拌均匀,做成南瓜饼,面粉与鸡蛋液调成面糊,锅中油烧至六成热时,将南瓜饼放入面糊碗中挂上糊,入油锅中炸至两面呈金黄色,捞出沥干油即可上桌。

学习啦在线学习网   特色:淡淡甜味的南瓜配上培根腌肉、乳酪,美味而咸甜适中的南瓜饼,能给孩子带来愉悦的心情。

学习啦在线学习网   配:白米粥、咸鸭蛋。

  排毒蔬菜汁

学习啦在线学习网   主料:胡萝卜、西兰花、蜂蜜。

  制作:胡萝卜切成丁,西兰花切成小块,将其放入榨汁机中,加一大杯矿泉水,打成粉末状时即可倒入杯中,加一大匙蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。考试前二天,为了让肠胃能得到休息,清晨起来喝杯蔬菜汁,既有助于清理肠胃,也能调适胃口。

学习啦在线学习网   家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题:

学习啦在线学习网   1。如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。

  2。豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。

  3。有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。

学习啦在线学习网   4。考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。

  5。不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。

  6。早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。

学习啦在线学习网   7。有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。

  中考学生的饮食做法:松子鱼米(午餐)

中考学生的饮食做法

松子鱼米

中考学生的饮食做法

香糟烧鲤鱼

  午餐:松子鱼米

学习啦在线学习网   主料:鲜活鳜鱼、去壳松子一小碗,

学习啦在线学习网   调味料:盐、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。

学习啦在线学习网   制作:鱼肉切成绿豆大小的鱼米,松子烘烤出香味;锅中倒油烧热下入鱼米滑开盛起;锅中留少许的油,下姜末稍炒,放鱼米与松子炒均调味装盘即成。

  配:白米饭、番茄豆腐肉片汤及水果。

  香糟烧鲤鱼

  主料:鲤鱼(750克)

  辅料:猪排骨(大排)(150克)

  调料:香糟(30克)姜(20克)小葱(15克)盐(4克)味精(3克)白砂糖(10克)植物油(35克)

  工艺做法:烧

学习啦在线学习网   制作工艺:1.鲤鱼宰杀去鳞,开肚去内脏、鱼鳃,洗净切成两段;

学习啦在线学习网   2.排骨斩成块,每块约20毫升;

学习啦在线学习网   3.烧热炒锅,下油烧至微沸,放入鲤鱼煎至两面金黄色,取出待用;

  4.沙锅洗净,中火烧热下油,放入姜片、葱条、排骨爆香,加入煎鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水)100毫升,最后将糟汁淋在鱼面上,加盖用中火烧30分钟至香味透出,原煲上席。

学习啦在线学习网   提醒:午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。

  中考学生的饮食做法:油黄鳝鱼(晚餐)

中考学生的饮食做法

油黄鳝鱼

中考学生的饮食做法

 海鲜丝瓜煲

  晚餐:油黄鳝鱼

学习啦在线学习网   主料:鳝鱼(请鱼贩将鱼骨架剔除)咸蛋黄。

  调味料:油、盐

学习啦在线学习网   制作:鳝鱼放入盐开水中氽烫一下,待鱼硬挺时捞出,入清水中洗净粘液,改刀成寸段,锅中倒入炸物的油,烧至六成热,鳝段入锅中炸熟捞出,放入垫有吸油纸的盘中吸干油备用;咸鸭蛋煮熟取黄,锅中倒少量的油,将咸蛋黄放入锅中,用铲子将蛋黄压碎并翻炒至有沙感时,再将炸好的鳝鱼段放入并翻炒均匀,使鱼段沾上咸蛋黄即可盛盘。

  海鲜丝瓜煲

  主料:嫩丝瓜、干虾仁、淡菜、金华火腿片。

学习啦在线学习网   配料:洋葱碎、姜丝、油、盐。

学习啦在线学习网   制作:丝瓜去皮切成半厘米厚的片浸泡于清水中,干虾仁、淡菜用温水浸泡约10分钟,砂锅置炉上,倒入适量油烧热,将切碎的洋葱碎与姜丝入锅中煸出香味,将虾仁、淡菜连同浸泡的水汁一同倒入锅中煮沸后改小火焖煮一会儿,再将丝瓜放入砂锅中煲至熟软,加盐调味即可。

  配:白米饭、凉拌黄瓜或凉拌菜。

学习啦在线学习网   提醒:晚餐吃多少与休息时间有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。以半荤半素为宜,晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜,例如大白菜叶、芥兰、芹菜等,因为这些食物易引起胃肠紊乱。

  晚餐还不宜吃得过饱,睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了,可以吃几块饼干充饥,但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡,喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠,能提高睡眠质量。

学习啦在线学习网   有的家长喜欢在中考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出,考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于:食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。

学习啦在线学习网   此外,一些本身就容易出现肠胃问题的考生,要特别注意腹部保暖,避免腹部受凉。于大夫提醒考生和家长,在中考期间,切记不要迷恋冷饮,最好的解暑办法就是吃西瓜,可在午餐后吃一两块西瓜或其他水果,但要适量。家长还可以熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。


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