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中考孩子食谱_中考学生饮食做法

时间: 玉莲928 分享

学习啦在线学习网   中考,家长在给孩子们做饭时,经常会考虑到很多营养类的问题。下面是学习啦小编给大家整理了中考学生食谱,供大家参阅!

  中考孩子食谱:面包鸡柳(早餐)

面包鸡柳

  早餐:面包鸡柳

  主料:白吐司面包、鸡胸肉,西生菜、甜辣椒酱、油、盐、胡椒粉。

  制作:鸡肉切成片,加盐、胡椒粉腌渍,锅中倒油,将鸡肉入锅中煎至两面金黄取出,并均匀地涂抹上甜辣椒酱,取二片白土司面包,将西生菜叶与煎好的鸡肉面包片中,就是个不错的三明治,不喜欢吃辣的,可改用千岛酱或沙拉酱。

学习啦在线学习网   配:麦片粥或玉米粥、香蕉。

  家长[微博]在给考生准备中考[微博]早餐时要注意以下几点问题:

  1。如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。

学习啦在线学习网   2。豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。

  3。有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。

学习啦在线学习网   4。考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。

学习啦在线学习网   5。不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。

  6。早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。

学习啦在线学习网   7。有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。

  中考孩子食谱:酸菜炒鸡杂(午餐)

酸菜炒鸡杂

  午餐:酸菜炒鸡杂

  主料:鸡肫(超市有卤好的)酸菜心少许。

  配菜:葱姜丝、盐、白米醋、米酒。

  制作:鸡肫切片,酸菜心用清水洗后切成片,锅内倒油,葱姜丝爆香,下入鸡肫与酸菜心快炒数下,加白米醋、米酒炒至入味盛盘即可。

  配:米饭、橙子。

  点评:临近高考[微博],孩子心理紧张会食不甘味,易产生口干、口臭、心浮气躁。今天这些菜有生津、止渴、清心降火的疗效。但肠胃敏感者不宜过多食用。

  提醒:午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。

  中考孩子食谱:肉末豆腐羹与滑蛋鲜虾仁

肉末豆腐羹

滑蛋鲜虾仁

学习啦在线学习网   晚餐:肉末豆腐羹

学习啦在线学习网   主料:豆腐一小块,猪梅子肉。配料:盐、美极酱油、水淀粉。

学习啦在线学习网   制作:豆腐用清盐水泡去豆腥味,沥干水分后压碎,猪梅子肉条用刀背拍松后切成小丁,加姜末剁成肉蓉备用;锅置炉上,加清水烧开,先将压碎的豆腐入开水中稍搅拌一下,再将剁好的肉蓉下入豆腐中,并立刻用筷子将肉蓉划散,再倒入水淀粉稍煮片刻,待汤汁浓稠时,淋点美极酱油搅拌一下,即可关火。

  配:咸鸭蛋、酱菜及卤牛肉、白米饭。

  滑蛋鲜虾仁

学习啦在线学习网   原料:鸡蛋几个,虾仁一包,韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜)

  做法:

学习啦在线学习网   1.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。

  2.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,炒时候比较滑。

  3.锅内上火放热油,待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。

  4.然后再次锅内烧热油,加少量猪油,把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒,翻炒几下即刻。

学习啦在线学习网   提醒:晚餐吃多少与休息时间有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。以半荤半素为宜,晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜,例如大白菜叶、芥兰、芹菜等,因为这些食物易引起胃肠紊乱。

学习啦在线学习网   晚餐还不宜吃得过饱,睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了,可以吃几块饼干充饥,但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡,喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠,能提高睡眠质量。

  有的家长[微博]喜欢在中考[微博]前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出,考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于:食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。

学习啦在线学习网   此外,一些本身就容易出现肠胃问题的考生,要特别注意腹部保暖,避免腹部受凉。于大夫提醒考生和家长,在中考期间,切记不要迷恋冷饮,最好的解暑办法就是吃西瓜,可在午餐后吃一两块西瓜或其他水果,但要适量。家长还可以熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。


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