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古代饮食对现代的影响

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  古代人们的饮食对我们现代有没有影响呢?下面学习啦小编为大家整理了古代饮食对现代的影响相关的知识,希望对大家有用。

  古代饮食对现代的影响

学习啦在线学习网   蒜:据说是张骞出使西域带回来种子种的。

  香菜:原产地中海沿岸,张骞出使西域后引入我国。

  芹菜:中国自古就有,但跟世界意义上的芹菜并不相同,被称为中国芹菜,还有一说是汉武帝时张骞通西域时传入的。现在吃的西芹种传入不足百年。

  金花菜:原产印度,我国栽培历史悠久,后汉时期已是人工栽培的20种蔬菜之一

  小白菜:简称白菜、青菜。原产我国,早在后汉时代就有文献记载。

学习啦在线学习网   大白菜:古名崧,我国人工培育产品,地道中国原产菜

学习啦在线学习网   茭白:其来源同上。曾作为粮食作物,种子称孤米、雕胡,为“六谷”之一,但直到公元5-7世纪才出现作为蔬菜食用的茭白。

学习啦在线学习网   黄瓜:又叫胡瓜,原产东印度的西北部,西汉时张骞出使西域归来时带入我国。初称“胡瓜”,东晋时,赵王石勒更名为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。

学习啦在线学习网   蚕豆:又名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带,张骞出使西域时引入

  豌豆:原产地中海沿岸,汉代引入我国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚(也就是现在的食荚豌豆)的记载

学习啦在线学习网   蕹菜:就是空心菜,产于我国南方多雨地区,被称为南方之奇蔬,曹操他老人家就吃过了,时间不用说了吧。

  扁豆:原产印度,汉、晋时传入。

  茄子:原产东南亚和印度,约于晋代传入我国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜

  菠菜:原产波斯,唐代传入我国。

  木耳菜:学名落葵,又叫胭脂菜,呵呵,这名字好听,写文可以用。原产亚洲及北美洲,宋朝前已有栽培。

  莴笋:原产地中海沿岸,我国已有1000多年的栽培历史,宋代以前怎么也吃上了,由西域使者来华时传入。

学习啦在线学习网   胡萝卜 原产北欧。元代时,波斯人来中国时带入云南地区,后传遍全国各地。

  红薯:原产美洲,明万历年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。

  土豆:原产南美,明末传入我国。

  辣椒:原产中南美洲热带地区。我国栽培辣椒始见于明末,在此之前吃辣都是用茱萸调味(咱也不知道这味道好不好吃,怎么琢磨都觉得是欣赏性植物学习啦在线学习网,估计也不怎么辣)。至于甜椒于18世纪才始有.19世纪传入我国。

  洋白菜:又叫包心菜,清早期传入我国。

学习啦在线学习网   南瓜 : 原产非洲。由波斯传入我国南方地区,当时叫它为“番瓜”,传入年代不详。还有另一种南瓜原产亚洲东南部,我国栽培历史悠久,估计宋朝时也有了。

  四季豆:原产中南美洲,明朝时传入我国。

  番茄:地球人都知道这就是西红柿。原产南美洲的秘鲁,清朝中晚期通过“丝绸之路”传入中国。但1983年,我国四川省考古队从成部凤凰山的西汉古墓中,发现有番茄等农作物种子,四川省农科院还精心培育出了植株.由此证明我国2000多年前就有这东西了。当然,那时一定不叫现在这个名字。

学习啦在线学习网   西葫芦:就是美洲南瓜,清朝中期传入我国。

  生菜:原产地中海附近,清晚期引入我国。

学习啦在线学习网   菜花:原产地中海沿岸,传入我国也就100来年。

学习啦在线学习网   洋葱:原产伊朗、阿富汗,已有5000多年栽培历史,传到我国仅百余年。"

学习啦在线学习网   水果基本不用说,中国原产水果很多,什么桃、杏、李、梨、枣、桂圆、荔枝、橙、桔、柚、柿子、杨梅、梅、石榴等等等等,连香蕉都种了2000多年,写文怎么也够用了。还有几种外来水果,宋朝前也都有了。比如葡萄,张骞带回来的;西瓜,五代时期由丝绸之路传来的;无花果,唐前就传入了,但中原地区是很难吃到的。以下几种水果写文时要注意:

  芒果:据说由唐僧取经时带回的种子,但现在的芒果是荷兰人在台时引入的。

学习啦在线学习网   哈密瓜:南宋时期第一次有文献记载。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做为贡品的。

  菠萝:原产巴西,明朝时传入。

  草莓:明朝开始栽培野生草莓。但直到清朝中期,才从英、法等国引进良种。

学习啦在线学习网   木瓜:原产墨西哥,明末清初传入我国。

古代饮食对现代的影响

古代人们的饮食对我们现代有没有影响呢?下面学习啦小编为大家整理了古代饮食对现代的影响相关的知识,希望对大家有用。 古代饮食对现代的影响 蒜:据说是张骞出使西域带回来种子种的。 香菜:原产地中海沿岸,张骞出使西域后引入我国。 芹菜:中国自古就有,
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