宴请宾客礼仪

宴请宾客礼仪

学习啦在线学习网 　　我们在需要的时候，总是要宴请宾客，那么你们知道宴请宾客的礼仪是怎样的吗?下面是学习啦为大家准备的宴请宾客礼仪，希望可以帮助大家!

　　宴请宾客礼仪

学习啦在线学习网 　　(1)入座：主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

　　(2)座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

　　(3)体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。

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　　宴请宾客须知

　　开酒

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　　醒酒

　　葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来，尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒，更需要长的时间醒酒。新酒，醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来。

　　斟酒

　　宴会开始前，主人先给客人斟酒，以示礼貌。斟酒时不宜太满，以3/5为好，给客人斟完酒后，主人才能自己倒。

　　闻酒

　　第一次先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气接触，以便酒的香气释放出来，再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香，闻酒时，应探鼻入杯中，短促地轻闻几下，不要深吸。

　　尝酒

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　　敬酒

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　　如果你请客吃饭最好要让客人点菜，不要按照自己的口味点一桌子菜，至少也要征求客人的意见，否则是不礼貌的，很不尊重客人。有涵养的客人虽然不说什么但是心里对你已经有了定位。