正规西餐礼仪

正规西餐礼仪

学习啦在线学习网 　　现在,西餐馆大街小巷都是,越来越多人喜欢吃西餐.但是如果你去到一个正规的西餐场合,可能就不得不注意西餐就餐礼仪了。下面学习啦小编就为大家整理了关于正规西餐礼仪，希望能够帮到你哦!

　　正规西餐礼仪

学习啦在线学习网 　　1、首先，穿着一定要整洁得体

　　即使没有西装革履，男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。如果是与外国客户共同进餐的正式场合，那西装和领带就是必须的。而女士则要穿套装和有跟的鞋子，不要穿凉鞋。

学习啦在线学习网 　　入座后，如果是有椅背的椅子，不要把背靠在上面，要立腰、挺胸、上身自然挺直。双手应放在腿上，不要用手托腮或双臂肘放在桌上，双脚并拢自然正放或稍微倾斜。

　　3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上

　　平常跟朋友聚会可以随便点，但去高档西餐厅你千万要记住这点。因为这些都是非常影响注意力的东西，为了对就餐同伴表示尊重，最好把手机等物收入包中。

　　4、如果是你请客，记得让客人先点菜

　　如果是你邀请别人一起用餐，特别是女性，一定要事先和各位同伴说今天这餐是你来做东。点菜的时候也要告诉侍者：“请让我的客人先点菜”，以避免误会。

学习啦在线学习网 　　5、和就餐同伴点一样数量的菜

　　6、如果是你请客，记得早点准备买单

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学习啦在线学习网 　　7、不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒

　　你只要说你喜欢什么样的酒，或在酒单上指出一款自己可以接受的价格的酒，侍酒师就会根据这个价格范围来推荐酒款了。此外，不要装成一副很懂酒的样子，那样看起来太作了，静静地品尝感受不是很好吗?

　　8、不要退酒

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　　9、不要朝侍者大声呼叫

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学习啦在线学习网 　　10、知道餐巾摆放的位置

　　现在就餐一般将餐巾放在腿上。在东家将餐巾放好后，你方能开始用餐。如果要暂时离开，你可以把餐巾放在椅子上。用餐完毕后，把餐巾整洁地放在左手边(无需折叠，不要放在餐盘上)，不过这要等东家先做完，你再做。

学习啦在线学习网 　　11、知道各种餐具的用途

　　在正规的西餐中，餐具一般是这样摆放的，各种刀叉、勺子和酒杯的用途不一，注意别用错了。

　　12、就餐时，注意你在餐桌上的举止

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　　(2)吃饭时速度不要太快，别让他人觉得你在赶时间，特别是当你做东的时候;

学习啦在线学习网 　　(3)嘴中有食物的时候不要说话;

学习啦在线学习网 　　(4)用餐巾擦嘴或擦手;

学习啦在线学习网 　　(5)面包不要拿在空中，要放在面包盘里;

　　(6)喝水或饮酒时，眼睛看向杯子。

　　13、不要越过餐桌去吃同伴的食物

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学习啦在线学习网 　　15、不要抱怨菜不好吃

　　既然别人邀请了你就餐，作为客人，就不要抱怨菜不好吃或者酒不好喝，并且要感谢主人的款待，这是礼数。

　　16、和客户一起吃饭，最好不要给食物拍照

学习啦在线学习网 　　现在朋友圈这么火爆，人人都刷美女刷美食，去趟高档西餐厅怎能错失拍摄美食的好时机?和熟悉的朋友一起就餐，拍照的影响不大，低调点就行。但要是和客户用餐就最好不要拍照，倘若客户想拍照，那你当然得说yes了。

　　17、假如点的菜没做好，可退回重做

　　要是点的菜没做好，可以要求餐厅重做。在去退菜之前，请务必告诉就餐的同伴们先行用餐，不要等你。